尽管呆柱师傅田正业很器重他，但他目前仍是学徒，所需完成的任务一样不少。
对此，师父当然也不会对他网开一面。"傻柱！”
辛苦一天的傻柱，正收拾行装准备回家，突然被栾学堂叫住了。"掌柜的，什么事？”
傻柱停下步伐，心中忐忑不安。
栾学堂不仅是丰泽园的主管，还在北京餐饮圈有着显着的地位。
突然被点名，他实在担心有什么问题。"把这个红包收好，还有些剩余的菜肴，客人都基本没动过。
我特意留给你，带回家里给家人尝尝。”
栾学堂递给傻柱一个小红包，还拿出一些打包的饭菜对他说。"掌柜的，这……这是怎么一回事？”
傻柱满面惊讶地说，猜测自己即将被解雇。
作为学徒，他的薪水微薄，忽然得红包让他忍不住怀疑。
他也并没做出什么特殊贡献，烹饪技巧也没有达到掌厨的地步，却得到了红包和菜肴，使他担忧是否别有用心。"拿着吧。”
栾学堂微笑回应。"王师傅能在咱们丰泽园立足，很大程度上是你引荐的结果。
这奖励是应该给你的。”
听见这句话，傻柱明白掌柜给红包的原因。
王卫国曾委托他在调查丰泽园的详情，但这误会他觉得王卫国厨艺不足需要学习。
傻柱不敢讲，以免触及 惹怒栾学堂。
收到红包的感觉让傻柱非常不安，不知所措地站着。"别紧张。”
栾学堂还以为是因为面对他这总管才感到焦虑，安慰道：“田师傅告诉我，你天分不错，没几年就能达到我们厨师团队的标准。”
“加把劲儿，等你真正出师那天，我会另给你准备一份红包作为祝贺。”
说完，他便离开了。
身为一位大掌柜，他是相当忙碌的。
如果没有考虑到傻柱的作用，他是不会抽出时间来看一眼这个小徒弟。
对于王卫国，栾学堂决定回去细思对策。
拥有全面技艺的大厨能大大提升餐厅的声誉，他得想想如何充分利用这一点。"算了吧，当作不知道这事吧， 大白再作理会。”
“反正该有的麻烦总会出现。”