南不易说到这里,停顿了一下,然后意味深长地看了何雨柱一眼,“高级厨师不仅需要精湛的厨艺,还需要有丰富的经验和独到的见解。”
何雨柱听得一愣一愣的,心里更加没底了。
他虽然在厨艺方面有些系统的加持,但毕竟穿越过来时间不长,经验方面肯定有所欠缺。
南不易似乎看出了何雨柱的担忧,笑着拍了拍他的肩膀,“柱子,别紧张,我相信你一定能行的。”
他顿了顿,然后说道,“我已经向协会推荐你直接考中级厨师证,不用从初级考起了。”
“什么?”何雨柱瞪大了眼睛,不敢置信地看着南不易,“师傅,您……”
“师父,您这是……”何雨柱惊讶得说不出话来,直接跳过初级厨师考核,这对他来说简直是天大的好事。
南不易捋了捋胡须,眼中闪烁着自信的光芒:“柱子,你的厨艺我已经见识过了,你的水平,即使是高级厨师考核也够格。初级厨师考核对你来说,不过是浪费时间罢了。”
何雨柱心中涌起一股暖流,师傅对他的认可和鼓励,让他充满了信心。“师父,谢谢您!我一定不会辜负您的期望!”
南不易笑着点了点头,“我相信你。不过,你也不能掉以轻心,中级厨师考核的难度也不小,你还是要好好准备。”
“师傅,我知道了,我会认真对待的。”何雨柱郑重地点了点头。
接下来的几天,何雨柱更加勤奋地练习厨艺。
他将自己关在厨房里,一遍遍地练习刀工、火候、调味,力求将每一个细节都做到完美。
他知道,这次考核不仅关系到他个人的荣誉,也关系到师傅的声誉。
南不易也经常过来指导何雨柱,不厌其烦地纠正他的错误,并传授他一些烹饪技巧。
在南不易的悉心指导下,何雨柱的厨艺突飞猛进,系统内的熟练度也不断提升,对各种食材的理解也更加深刻。
转眼间,厨师考核的日子到了。
这天清晨,何雨柱早早地起床,换上了一身干净的衣服。
他深吸一口气,对着镜子里的自己说道:“何雨柱,加油!你一定可以的!”
南不易和杨东进已经在峨眉酒家的门口等着了。
杨东进作为峨嵋酒家的经理,也是南不易的老朋友,这次一起去给何雨柱加油助威,还专门安排了酒店唯一的汽车接送何雨柱。
“柱子,准备好了吗?”南不易看着何雨柱,眼中充满了期待。
“准备好了,师父!”何雨柱自信地点了点头。
“好小子,有志气!”杨东进拍了拍何雨柱的肩膀,“好好表现,别给我们丢脸!”