“老板,来两份加蛋加肉的肠粉,”今天的赵小云想奢侈一把,因为平常她要不只加蛋,要不只加肉,很少肉蛋都加的,今天她就想吃……
高雅琴古怪的看着赵小云说:“小云,你今天不对劲儿啊,从早上我就发现你不对劲,老实交代你是不是有啥事瞒着我呢?你说平常你抠搜的恨不得一份肠粉吃两个早上,今天怎么还肉蛋都加上了?”
赵小云微微一怔,眼神有些躲闪,“没……没什么事啊,就是突然想吃了嘛。看你说的这不是请你吃了吗?不的蛋肉都加吗。”
高雅琴眼睛直直的盯着赵小云看,仿佛要把她的心看穿她似的:“你说不说?早上起来我就看你在那里发呆,你还和我在这里装,有啥不能和我说的,就咱们这关系。”
赵小云手里把玩着一次性筷子撕下来的塑料袋,张了张嘴,却又把话咽了回去。她不知道该如何向高雅琴说自己的困境,只能摇摇头说:“没事,真的没事。
她的内心其实还是很纠结,接下来的事情该怎么办?能怎么办?不是说孩子打掉就没事了,她的感情还是一团糟……
说话间肠粉端上来了,睡了一晚闻着肠粉的香气肚子也随之咕噜咕噜叫了起来。赵小云肠粉推到高雅琴面前说道:“给你先吃吧。”
高雅琴回应道:“没事你先吃一会我得也好了。”
这种肠粉的制作方式十分独特。几个笼屉一起蒸,将大米磨成的粉搅拌成糊状,食客可以根据自己的喜好选择在其中加入鸡蛋或者肉。接着,把这薄薄的一层米糊放入笼屉中,只需大约三分钟,肠粉便蒸熟了。
师傅熟练地拉出抽屉,用一个小铲子沿着边缘轻轻一卷,再切成小块,放入盘中,最后浇上生抽,撒上葱花,一份完美的肠粉便呈现在眼前。
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