有个人刚想点一碗豆腐脑，顿时觉得不香了。
“等等等等，妹子，这豆腐脑先别给我盛。”
“刚刚说的那是什么？汤面吗，我也没听清楚，似乎很好吃的样子，给我也来一碗！”
宋雨宁停下正准备挖豆腐脑的手，笑着给介绍起来。
“你好客官，我们家新上的汤面，面底都是一样的，汤是正经的大骨头汤，区别在于浇头。”
“浇头，啥叫浇头啊？”
原本还有几个熟客这会儿凑过来吃饭，听到有新花样，都很好奇，也纷纷凑过来听着。
宋雨宁有点犯难，挠了挠头，也是啊，她只知道浇头有哪几种，不过到底啥叫浇头呢，她其实不也太懂。
宋圆圆将话接过来。
“咱们吃的这种面呢，叫做江南汤面，江南汤面都是要在上面放浇头的，相当于是调整汤面口味的，咱们家现在一共有三种，焖肉、大排和爆鱼。”
“多少钱一碗？”
“十文钱，价格不低，主要是咱家做的浇头也比较有限，一天卖不了多少碗就没了，属于限量供应。”
后面有几个人面面相觑，又重新凑到宋雨宁处，准备点豆腐脑吃酥饼。
啥汤面啊，金子做的不成？卖这么贵，报了价格就根本不想尝试了。
宋雨宁有些心急地看向宋圆圆，但发现小姑还是一副气定神闲的老样子，也并没有要改价的意思，似乎十分笃定这汤面不愁卖。
她打开了装着焖肉的木桶盖子，顿时肉香四溢。
“什么这么香啊？这就是所说的那个浇头？”
刚刚在最前面问价格的人，当机立断要一碗。
“给我来一碗，就要这个焖肉的！”
其他人眼睁睁看着他坐到小桌上，宋圆圆端着一个大碗过来，上面码着一大块肉。
五花肉大家也不是没吃过，但从未见过这种做法，似乎炖的十分软烂，碗一放到桌上，上面的油脂晃晃悠悠十分透亮。
“哎哟老张，不得了啊，吃个早点都这么舍得掏钱。”
一群人打趣着，但其实都很好奇这面的味道如何。
老张大手一挥：“挣个钱不容易，一天天累死累活的，还不兴给自己早上吃顿好的了？”
说完他扒拉了一口面到嘴里，哧溜哧溜吃着。
“面不错，劲道！”
然后拿起筷子夹着肉咬了一口，表情看起来很是惊喜。