等两人再走出房间时,已经快要吃午饭,大家看见他们俩破了的嘴唇,特别是夏清秋,不但嘴唇破了,还有些肿,作为过来人,谁还不知道,都笑而不语。
看着大家都对着自己笑,夏清秋觉得特别丢脸,下意识的往文林城身后躲,王栋却是哪壶不开提哪壶,“小夏,林城,你俩在卧室里数钱挺激烈的,是用嘴巴数的吗?瞧瞧这嘴唇都磕破了,还渗着血。叔,婶子,再过不了多久,咱们这儿说不定要添人。”
这些话语,让夏清秋恨不得找个地洞钻进去,在身后狠狠的捏了文林城腰一把,奈何他要全是肌肉,还给自己的手硌疼,一张脸气鼓鼓的,心里下定决心今天说什么也不会再搭理文林城。
林花也开心,儿子儿媳终于有进展,“王栋,你就别打趣他俩,这过来人都是很正常的事情,这只能证明他们两口子感情好,我们开心还来不及。”
“娘!”夏清秋娇嗔的喊了一声,这下大家都停止了笑声,“娘,来我教你们做风干牛肉,和风干麻辣牛肉。”
夏清秋带着娘幺姨和表姐来到厨房,将新鲜的牛肉洗净,切成两手指那么宽,然后用盐、糖、调料腌制起来。“这牛肉大概要腌制四五个小时,如果想味道更重,咱们可以腌制一个晚上。”几人分工合作,将所有的牛肉都切好,然后用大铁盆全部腌制起来。
足足腌了四大铁盆,看着这一盆一盆的肉,姚银发出疑问,“清秋,这样子就可以了吗?还需要做什么不,制作风干肉不风干,为什么把它腌起来。”
夏清秋细心的给大家解释,“咱们把牛肉腌制4个小时,4个小时后挂晒一夜,明天上午咱们把它蒸出来,再挂四个小时,基本上肉干就做好,当然咱们肉干制作过程比较繁琐,相对而言价格也更高,咱们切下来的边角料就可以装起来给顾客品尝,肯定也有人会嫌贵,这都能理解,毕竟不是所有的东西都适合所有的人。”
大家都好奇这个到底能卖多贵,“清秋,那这个风干肉到底要卖多少钱,太贵,会不会没有人买?”
“牛肉的进价三块,一斤牛肉还要缩水,所以这个风干肉加上人工费,最少都要卖到八块钱一斤,咱们先卖着,在大城市应该不缺乏顾客,毕竟咱们卖卤牛肉也比较贵,还是有很多人购买,”夏清秋想了想又说,“这样吧!明天我叫虎哥他们进一点猪瘦肉回来,咱们再做些风干猪肉,这样大家也有个对比。”