“味精用在清淡的汤和素菜上,提鲜增香。”
“十三香是由十三种具有独特香气的中草药磨粉制成的调味料,适用于各种菜品,特别是肉类。”
“能有效去除腥味,提升鲜美,使肉质更为细嫩,增添独特风味。”
李卿洋洋洒洒说了一大堆。
前世,她最擅长的就是煮泡面,还会做几个简单的家常菜。
她不会做,但她知道怎么做。在她的指挥下,手底下一群擅长思考,动手能力强的丫鬟,婆子们,很快就将成品做出来。
“卿儿,大哥没想到你居然懂得这些。”
李卿摆摆手,“嗐,这有什么呀,都是很简单的东西。”
“大哥,面泡好了,我教给你怎么吃,先搅拌一下,直接吃就行了。”
李澈还是第一次见这种面,泡好之后弯弯曲曲的,吃起来弹性十足,口感爽滑。
尤其是面汤,滋味非常鲜美,里面的菜,吃起来脆脆的,很好吃,比新鲜的菜多了一丝甜味。
“味道很不错,很鲜美。”
李澈由衷地称赞道。
“大哥,