回到厂里，何雨柱还在紧张地练习着。他一会儿尝尝酱汁的味道，一会儿又仔细观察着红烧肉的色泽，不断地调整着火候和调料的用量。
而章雷霆和刘扶摇也没忘了关注何雨柱的准备情况。刘扶摇来到后厨，看到何雨柱忙碌的身影，笑着说：
“何师傅，准备得咋样啦？看你这架势，这次比赛肯定是志在必得呀。”
何雨柱抬起头，擦了擦额头上的汗水，说：
“刘姐，我这心里还是有点没底儿呢，这次比赛的对手都不简单，我只能尽全力去做了。”
刘扶摇鼓励道：
“何师傅，你别担心，以你的手艺，只要正常发挥，肯定没问题的。而且章雷霆已经安排好了后勤保障，给你提供最好的食材和设备，你就安心准备吧。”
何雨柱感激地说：
“那真是太感谢章主任和刘姐了，有了你们的支持，我可得好好表现表现。”
时间过得飞快，厨艺比赛的日子终于到了。比赛现场人头攒动，观众们都围在选手操作区周围，期待着各位大厨的精彩表现。
何雨柱深吸一口气，走上了自己的操作台。他看了一眼台下的章雷霆、刘扶摇以及其他同事们，心中涌起一股斗志。他暗暗对自己说：“今天一定要让大家尝尝我的厉害。”
随着比赛开始的哨声响起，何雨柱迅速地动起手来。他熟练地切着五花肉，每一片都切得大小均匀，厚度恰到好处。接着，他点火起锅，放入调料，开始炒制红烧肉。一时间，厨房里香气四溢，引得周围的观众们纷纷发出赞叹声。
在比赛过程中，章雷霆一直在后台密切关注着后勤保障情况。老张按照计划，及时地将新鲜的食材送到了何雨柱的操作台前。老王也带着人守在设备旁边，确保炉灶等设备一直正常运行。
刘扶摇则在观众席上，紧张地看着何雨柱的操作，时不时地为他捏一把汗。她旁边的同事小陈笑着说：
“刘姐，你别太紧张啦，何师傅肯定行的。你看他这手法，多熟练呀，那红烧肉的颜色看着就诱人。”
刘扶摇点点头，说：
“嗯，希望他能发挥出最好水平，为咱们厂争光呀。”