不过呢，户部和漕运官员们的这番“苦口婆心”，似乎并没打动乾隆爷的心。到了乾隆五十年，全国性的灾荒一来，乾隆爷还是那副“慷慨大方”的样子，批示各地：“该截留漕粮的截留，该开仓放粮的开仓，该发银两的发，该减价平粜的减，该兴工代赈的兴！”这一番操作下来，赈灾银两竟然高达一千四百万，占了国家全年财政总收入的三分之一还多！这乾隆爷，简直就是“救灾界的大款”啊！
更绝的是，乾隆年间的灾蠲州县地丁钱粮总额，那数字也是相当可观，至少九千三百万两！除此之外，还豁免了灾区本来应征的耗羡、漕粮、茶税、盐税等一堆“杂七杂八”的税费，其中三免八省漕粮就达一百一十万石。乾隆爷这“大手笔”，不仅救了灾，还顺便促进了全国各地区的农业、手工业和商业的大发展，简直就是“一举两得”，或者说是“一举多得”啊！这乾隆爷，真是个“全能型”的皇帝，让人不得不服！
乾隆中前期，那国家执政能力可是“嗖嗖”往上涨，黄河、淮河、永定河和浙江海塘这些“调皮鬼”都被治得服服帖帖，大运河这些“主干道”也被疏通得跟新的一样。这可好了，老百姓的生命财产安全有保障了，农业生产也是“噌噌噌”往上涨，乾隆爷这招“水利大法”可真是绝了！
说起乾隆爷下江南，那可不是单纯的“游山玩水”，人家可是带着任务去的。其中一项重要工作就是沿途视察水利工程和浙江海塘，这简直就是“水利监理”啊！乾隆爷这“监工”可是相当细心，连红薯苗怎么送都考虑到了，还特意嘱咐福建巡抚：“得找带根藤本的，用木桶装，里面还得拥点土，这样才能送到河南，种起来才容易活。”这乾隆爷，简直就是“农业指导专家”啊！
在乾隆爷的“悉心指导”下，山东、河南的红薯种植那是初见成效，接着川鄂桂皖陕等省也跟进，纷纷种起了玉米，简直是“漫山遍野，皆是玉米”。这乾隆一朝，红薯玉米就成了清帝国中下贫农的“日常口粮”，棉花、烟草、茶树、甘蔗这些经济作物也跟着“沾光”，种植得更加广泛了。
说起来，这乾隆朝的口粮总量可真是不得了，一跃而就达到了2088亿斤，这可是历史最高水平啊！这农业成绩，直接把乾隆朝的人口给“炸”了，各项社会经济发展指标也跟着“嗖嗖”往上涨，达到了中国历史的极峰。看来，这乾隆爷不仅是“水利监理”，还是“农业大师”，更是“经济发展推手”，简直就是“全能型”皇帝啊！