拿着新菜单，朱总厨来到后厨，把菜单交给叶大厨，
“这是今天小白菜的菜单，可以提前准备起来了，尤其是小白菜肉丸子多做一点，我估计点的人不会少。”
“好的，我等会就安排下去。”叶大厨回道。
经过昨天又一波吃过小白菜的食客的宣传，今天来知味居的人更多了。
不到十点，大堂里已经坐着不少客人了。
他们都是奔着小白菜来的，所以每桌都指名要点小白菜。
因为昨天的清炒小白菜下架了，服务员不得不一一解释。
这下子捅了马蜂窝，客人都觉得自己被诈骗了，纷纷说要投诉这家店。
好在这种情况苗半夏已经提前预见了，今早开业前跟服务员们培训过。
只见服务员们依旧面带笑容，很有耐心地解释道：
“实在是抱歉，给大家添麻烦了，实在是食材的太稀缺了，只有昨天和今天限时限量供应。
为了能让大家都尽量品尝到小白菜的美味，咱们店今天还上架了新的小白菜菜单。”
一番话下来，本来要走的客人又坐了回去。
他们也不是不生气了，但是小白菜菜品只有这两天能吃到，下一次还不知道是什么时候。
这时候走了岂不是便宜后面的人？
他们又不傻，先吃了再说，知味居等吃完了再骂。
苗半夏看到大堂里的客人被安抚住了才松了口气，不枉费她想的说辞。
要是这些人真去投诉，他们也讨不着好，同行不知道要怎么幸灾乐祸呢。
一个搞不好，本来一次扩大知名度的机会，立马就变得臭名远扬。
“唉，老板造孽呀，希望顾小姐能快点种出下一批蔬菜吧。”
苗半夏心里埋怨老板不靠谱。
既然小白菜的数量不多，昨天就应该把它当成限定款推出，而不是等到事后才描补。
只希望大家看在美味的新菜上对他们知味居多点容忍度才好。
“师傅，师傅，今天来的客人也很多，又有得忙了，不知道老板今天还发不发红包。”
叶大厨的徒弟小叶兴冲冲地跑回后厨，直奔叶大厨所在的位置嚷嚷着。
“老板发不发红包我不知道，你要是再偷懒我就扣你绩效。”
叶大厨在不锈钢盆里手里不停地搅和着，里面是满满的肉泥和白菜碎。
“别呀师傅，我现在就干活，千万别扣我工资，不然我这个月都不够花了。”