因为是过年，卢靖拿出来了一只野鸡，加上土豆烧了一盆。一只野兔做成了麻辣兔肉，里面的冬笋比兔子肉多。还有一块腊肉，崔红全切成了薄片，用晒干的萝卜干炒了一大碗。来了这里生活久了，已经养成了吃辣的习惯。除了能抵御这寒冷的天气，还因为加点辣椒确实下饭，不用多准备很多的菜。
卢靖听说有些村民家里每天都是剁椒拌白粥，蒸几块红薯就能吃饭，冬天基本上都不用炒菜。这点让前世就是南方人的卢靖还是心生佩服的。
知青们拿出来了一块肉，这是过年杀猪的时候分的，一个人只有二两，十个知青才一斤肉。崔红学习谢兰，蒸了一碗底下全是梅干菜，中间还夹着槟榔芋的扣肉。
他们还拿过来一条腊鱼，只有巴掌大。这是张建国分的，也算是他单独出的菜。崔红用油炸了一下，这边的习俗，是没有人会去吃鱼的。这条鱼来客人会被端上桌，但是不管是主人还是客人都不会去吃。正月十五这条鱼才会被放上剁椒蒸好了，这叫年年有余！
知青们还拿来了大白菜，葱姜蒜。这是自留地里种的。李莹和崔红本来觉得自己也该出一个菜，卢靖开玩笑的说：“我这是不要花钱的，你出力，我出肉！期待你们的巧手！”
知青们这顿饭吃的很开心，因为卢靖的大方也让他们难得享受这么丰盛的年夜饭。这里面连电线都没有，自然没有电视机。不过就算有电视机，也没有卢靖每年必看的春晚！
知青酒足饭饱后和卢靖告别，崔红和李莹开始收拾碗筷。甘杏再次找存在感，她提出要崔红和李莹把剁成肉馅，包好的没吃完的饺子拿走！理由是肉是他们拿来的。