“有些想法，尝试一下。”
张家人听说要用豆子做吃食，一个个都挺积极，暂且放下手中的活，都开始帮忙挑豆子。
“你们怎么都在挑豆子。”
“这不是期待小东家做的吃食吗？”
“行吧，清理好泡水一晚上，记得把家里的石磨清理干净。”
蓝桉也想好啦，明日做做豆腐吃吃，虽然他不是很喜欢喝豆浆，但是多放点糖也不错，关键豆腐做出来又能多好多新菜品。
第二日蓝桉起的比较早，蓝桉一动，张筱墨就醒来了。
“安安，今日怎么醒这么早？”
“筱墨哥哥，你忘记了，今天我要做新的吃食。”
“那也不急这一会儿。”
“谁说的，晚了还怎么喝豆浆。”
张筱墨罕见看到蓝桉这么着急，也是故意逗弄蓝桉，不让人起床。
“筱墨哥哥，你干嘛还抱着我。”
“再睡一会儿，安安乖，夫君困。”
“不行，你让我先起床。”
“安安是变心了吗？都不愿意陪夫君睡觉了。”
“我没有。”
“那再睡一会儿？”
“好吧，再睡一刻钟。”
等了一刻钟，张筱墨还是不愿意起床，怀里紧紧抱住蓝桉，蓝桉也是没有办法，一顿撒娇，又亲又抱，被欺负得双眼红彤彤的才顺利起床。
吃过早餐，蓝桉让丽婶子将豆子清洗干净，石磨一大早孔大哥跟旭大哥就清洗干净了，就等着蓝桉起床呢。
“清洗好啦，小东家，接下来怎么办？”
“将豆子磨成浆。”
张家都是年轻力壮的汉子，不一会儿，二十来斤豆子就磨成浆了。
磨好的豆浆让丽婶子用纱布过滤，得到细腻的豆浆。
等锅清洗干净，将豆浆倒入锅中煮沸，撇去上层的浮沫，就得到可以使用的豆浆了。
“你们喝豆浆吗？要多加点红糖就可以喝了。”
张家众人也是对这个豆浆感兴趣，加入红糖口感还不错，不过没有奶茶好喝。
煮好的豆浆放入干净的木桶中，加入适量的石膏水，搅拌均匀，静置一段时间等豆浆凝固就好啦。
“安哥儿，这就不用管了？”