“这是肉干吗？”
掌柜的惊讶地看着那油纸上的东西，看着又不像是肉干，肉干好像比较比这干的多，而且也没有香味。
“这是我们家新研制出来的卤肉，掌柜的觉得怎么样？”
白枝枝笑眯眯的看着他，为了保存卤肉的香味，她并没有提前切开，所以现在都是完整的。
但卤肉已经煮的软烂，想要从上面撕扯下来肉并不算是什么难事。
酒楼掌柜的也是这么干的，他小心的把撕扯下来的卤肉放进嘴里，脸上表情肉眼可见的愉悦。
“确实是不错，味道很是浓郁，是很不一样的感觉，若是当个下酒菜，应当是不错的。”
听到掌柜的话，白枝枝认同的点了点头。
在现代，吃卤肉就是一道非常不错的下酒菜，放在古代，估计更甚。
品尝完了美味，就到了该谈生意的时候，掌柜的迅速正襟危坐，“不知道这次想卖个什么价钱？”
“咱们都已经合作过很多次了，我也就不跟掌柜的扯那些虚的了，本来这卤肉我们是准备卖一百文一斤的，今儿个就给掌柜的一个实诚价，八十文一斤。”
白枝枝说的煞有其事，一点都不带心虚的。
她也没有虚报什么，原材料等本钱加上乱七八糟的人工费运输费之类的，这个价钱勉勉强强能赚一些。
掌柜的自然知道她报的有些虚高，却并没有在意。
这个东西算是比较新奇的，比他们酒楼里原有的下酒菜要好上不少，他就是翻上两翻三翻，甚至五翻的去卖都是使得的，这个价钱确实还行。
“既然白老板都这么说了，我也就不讨价还价了，那就八十文一斤。”
两个人对视一笑，就这么把卤肉的价格给定了下来。