“那你得给我安排一个车间主任头衔。”
“开什么玩笑？你明明是老板娘的头衔，车间主任算个屁，所有的都是你说了算。”
林秀清正想说话，就听到叮的一声，然后机器也缓缓的停止了运转。
叶耀东立即站起来，“好了？”
“等一下，降一下温度先，白天有个工人太着急了，直接上手，结果烫到了，还好温度没有很高。”
“嗯。”
两口子又等了一会儿，才打开箱门。
浓郁的鱿鱼香瞬间扑鼻而来。
他们没有全部拉出来，只拿了一个出来摸了摸又捏了捏，然后撕了边缘根中间的小条对比。
“不够干，还差点。”
“再烤一个小时吧。”
两人又继续启动机器烘烤，人又做回了门口，手上还拿着刚刚撕下来的鱿鱼继续啃着吃。
本来就是煮熟了才拿去烤的，即使没有完全干也能吃。
叶耀东边吃边道：“还别说，这还没烤好，看着就干净。这烘干的鱿鱼丝更卫生，色泽更均匀，卖相也更好。”
“是啊，我前面都说了，白天烤出的鱼也更好看。”
“吃起来差一点，还是晒的好吃。”
“主要是你刚打捞上来就放着晒，没有冷冻过，口感不是很好？”
“那确实。”
这是主要原因。
海里捞上来就直接处理了挂起来晒，还是纯天然海风晾干加日晒，可不是比冷冻的，然后又直接煮了烘烤来的强。
但是怎么也比以后那种加工厂好，参杂各种添加剂。
不过他就这么烘烤干，肯定保质期短，没有包装起来肯定容易潮。
但是也没关系，他现在算不上量大，烤出来很容易就全部都出手了，现在只是散装批发，后面再慢慢搞包装，饭一口一口的吃。
叶耀东又趁着等待的时间，去看了一下妇女们处理蒸煮鱿鱼。
现在已经分成了两组了，一组照旧专门杀鱼，而另一组则专门处理深海鱿鱼。
人看着更多了，自然就感觉规模更大了。
他目测当前在作坊里干活的都有五六十人，大多都是妇女，还有一部分在外面的空地量晾晒搬运。