我随意点了几个菜,便径直走到河边露台的桌子坐下,点上一支烟。
我一直在打量着这间小屋的布局,意外地发现这间小屋的结构完美契合了我沉寂多年的一个想法。
我一直想开一家音乐酒吧。
不是那种吵闹一晚上的Club,也不是那种充满激情的摇滚酒吧,就是静静地听着民谣或是抒情的音乐,静静地享受时光的酒吧。
和这条河带给我的感觉完美契合。
理论可行,接下来就是实践。
这家店就只有老板一个人在忙活,当他把我点的所有菜都上到我的桌上时,我邀请他坐下来聊聊。
经过交流,我了解到老板名叫秦鞘,是个十足的西餐爱好者,可惜做了几年一直生意惨淡。
我把我的想法跟他说了起来,包括营销策略、菜品价格和客户拉拢的问题。
秦鞘却有些无所谓:“反正我租期就到月底,我家里人已经找关系给我找好了工作,最近我就已经打算把店转让出去了。”
我欣喜,赶紧趁热打铁:“我挺想要这个铺子的,你想要多少转让费?”
秦鞘看起来很惊讶:“合着你今天就是奔着我这店面来的?难怪一进门就四处打量。”
我笑笑,示意他说个数。
秦鞘没表态,只是说道:“你先尝尝我的手艺。”