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第20章 自己的事情自己做(2 / 2)

小糯米抬起头,询问林毅:“爸爸,为什么这个粥,叫八宝粥啊?是因为里面有八种不同的食材吗?”

说着,小糯米在碗里扒拉着,想要数数里面有多少种不同的食材。

“哈哈,没有规定说,一定得八种食材,才叫八宝粥的,小糯米,这里的食材可远不止八种。”李桂香开口道。

八宝粥,是华夏一种历史悠久的传统餐品,在很多地方,又叫做腊八粥,佛粥。

流传至今,已经有数千年了。

现在花样繁多,有很多品类。

五谷杂粮,尽可以搭配。

不同的组合,可以解锁一种新的八宝粥。

味道不同,营养价值也不一样。

要是不愿意煮的话,也可以买现成的八宝粥,有很多牌子的八宝粥,味道虽然不如自家煮的,但也还说的过去。

“看看这里面有没有糯米啊。”林毅在碗里寻找起来。

果然,小糯米顿时很紧张:“爸爸,小糯米不能吃,奶奶煮粥的时候,没有把我放进去。”

“哈哈,我说的是糯米,不是小糯米。”

林毅开口道。

小孩子不经逗。

这可不是林毅瞎说,而是八宝粥的主料,就有糯米。

为啥八宝粥会粘稠,就是因为里面添加了糯米或黑糯米。

除了糯米外,一般还有粳米,这两种是最主要的材料。

配料那就多了,如绿豆、赤豆、红枣、花生、莲子、桂圆、枸杞、芡实、薏仁米等等。

五花八门。

“看看,这个就是糯米。”林毅挑出了一粒糯米,展示给小糯米看。

小糯米恍然,原来是酱紫。

父女俩的对话,也乐坏了小糯米的爷爷奶奶和沈悦。

“小糯米,别听你爸的,他就是故意的。”

“不要吓坏小糯米。”

李桂香嗔怪的看了一眼儿子。

“小糯米,我教你另外一种吃法。”林毅把桌子上的牛奶,倒入了一些在小糯米碗里。

然后跟八宝粥搅拌起来。

小糯米瞪大了眼睛,好像发现了新大陆。

原来还可以这么吃的吗?

加入牛奶后,八宝粥凉的更快,而且会让八宝粥味道更好。

小糯米偷偷看了一眼她妈。

其实她也经常做这些‘科学小实验’。

比如说牛奶和饼干,牛奶和果冻结合,又比如牛奶跟米饭结合,跟米粉结合。

当然,每次都少不了被沈悦训斥。

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