“同志，是同志。”李旭东赶忙纠正道，“能赚到钱就好，吃进嘴里的食物，干净是第一要素，然后才是味道，只有做好了，别人才会买的。”
说完又看了看陶瘸子，“陶师傅，你呢？你有什么打算？总不能一直这么单着吧？”
陶瘸子说：“以前上工，钱也不少挣，都花寡妇手里了，自己摔断了腿，居然有钱不给拿，害自己瘸了一条腿，当时工友们要拿钱，我没让，我是让自己记住这个教训。如今，就想着留点钱养老，不能再便宜了白眼狼。”
“人啊，都是从摔打中爬起来的，您这是教训深刻呀。瞅着您岁数不大，您贵庚？”
“我三十有七了。”
“您这岁数再找一个呗，活到八十没问题啊。”李旭东也是恭维话脱口而出。“三十几岁还是正年轻的时候，找个媳妇不难，生个自己的娃娃，慢慢培养，比啥都强啊。”
陶瘸子有些自卑的说：“我还是看看吧，有了合适的再找也不迟。”
大家都帮李旭东清理这些肉食，“这鸡肠，鸭肠，鸡肝，鸡心，鸭肝，鸭心，还有那鸡胗，鸭胗，都是好东西，知道怎么做吗？”李旭东又要开始讲课了。
“不会。”小姜是女孩子，还是想学的。
李旭东就告诉她准备什么材料，怎么炒，炒出来喝酒，嘚吧嘚吧，讲完，“味道那是一绝呀！”以前李旭东这狗东西喜欢拿这个菜喝酒，拌饭吃也是贼香，酸辣爽口。
“可惜，我现在不能吃，留给你们加餐啦。我现在住那九十九号院儿，你们没事就过去坐坐，小姜，你给帮忙把这些肉腌制一下，别咸了，放陶师傅那房里，那屋暖和，三天之后，帮我挂外边吹一天，再熏着吃。我最近事儿比较多，怕不记得，麻烦你啦。”
懒人要想懒，总有借口找的，两口子现在都是去外面吃，或者是叫酒楼送餐，那时候就有外卖，没错，上午去酒楼，说中午吃什么菜，晚上吃什么，付了钱，人家小二哥会给您送过去，到时候再过来拿走盘子。