做好饼子后,吴宇又烧了一锅开水。然后又把案板上的面粉收集到一个大碗中,加少许水拌成小疙瘩,等水开后倒入水中,把面搅散。再在碗里打两个鸡蛋搅散,等水再次开了后,把鸡蛋液顺着锅边转圈流入锅中。再来一把葱花,撒入少许胡椒粉,简化版美式中华疙瘩汤就成了。蛋香扑鼻,软滑养胃。可惜在小镇上缺少中国调料,要是在中国,我做的夹肉饼疙瘩汤能让这帮美食荒漠中的美国人,把舌头吞掉。吴宇傲娇地想。
吴宇先让秀宝盛出两碗疙瘩汤,留出四个开口夹肉饼。然后告诉秀宝,不开口的夹肉饼每个牛仔发三个,留着夜里吃。告诉大家开饭了。
秀宝才喊开饭了。大家就一窝蜂冲进厨房。具有体重优势的鲍威尔太太,仗着体重左冲右撞,抢在第一位盛了满满一大碗疙瘩汤,一手又抢了一盆有五六个夹肉饼。牛仔们也是大抢特抢,也不怕被疙瘩汤烫着,吃得那叫一个豪迈,可谓风卷残云。
牧场吃饭就是这样,吃得慢抢不到饭,你活该饿着。牛仔们赶牛时,经常一天在马背上,吃得慢了,有个突发情况你就吃不成了。不吃快点,一天下来能饿死你。
等牛仔们吃完饭,鲍威尔太太把餐具收拾到厨房,吴宇吩咐:“大家喂好马,把枪保养好。然后去睡觉,今晚我们去趟墨西哥,拜访一下我们的老朋友。四月去克里斯托弗家,告诉他今晚六点到牧场。好,各自准备吧。”
牛仔们乱七八糟的地说了声好,就散开了。四月起身去找克里斯托弗。克里斯托弗也是牧场的牛仔。他娶了寡妇琼斯太太的女儿,住在镇上。他的太太快生了,吴宇让克里斯托弗回家看看。
吴宇把他的长枪和左轮手枪都拿到门廊,坐在门廊的台阶上开始慢慢擦枪。这是吴宇来美国后养成的习惯。每逢行动前他都会反复擦枪,使自己慢慢平静下来。