当前位置:笔趣阁>都市小说>年代:开局娶女知青,狩猎威虎山> 第309章 炭烤野猪肉,火烧野猪肝
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第309章 炭烤野猪肉,火烧野猪肝(2 / 2)

起码可以剩下力气不是?

等到了日上三竿。

所有的野猪都运送到大河边。

这里的河不像三部落后山的河流那么小。

此时在河水的冲刷下已经划开了大半。

用石头垒了一个水**。

所有的野猪尸体都被浸泡起来。

用河水冲洗上面的血腥味道。

至于之前空间里放出的那头狗熊。

陆永尚一点都不着急。

这片林子就那么大,有黑子在,基本上是跑不了的。

如果它能跑进深山区,那也是母熊的运气。

“狗蛋,生火。”

“爸,你挑几块好肉,一会咱们烤着吃。”

河边,火烤。

带有松油子味道的树杈在升起火后,就发出有人的香味。

张开山选了野猪大腿上的肉。

用猎刀切割成肉条。

均匀地铺在围住火堆的石头上。

狗蛋一如既往地带着粗盐打猎。

越是新鲜的肉,做法越是朴实无华。

等到石头被火烤的冒气热气。

与石头接触的那面肉也开始变了颜色。

接着,将肉翻一个面,撒上一点粗盐。

最简单的烤野猪肉就这么完成了。

狗蛋喜欢吃猪的内脏。

此时在山上也不方便焯水。

索性就直接将猪肝和猪心扔到火堆下面。

在草木灰的包裹下,持续烘烤。

张开山已经在山上呆了将近一整天,这终于吃到了一顿像样的烤肉。

那叫一个大快朵颐。

用石头烤肉,本就是消耗时间的事情。

没吃过瘾的张开山甚至打起了那灰扑扑,看起来就不太好吃的烧猪肝的注意。

直接上手从狗蛋的手中掰下一块。

这看起来还带着血丝,一点都不好看的猪肝。

放到嘴里之后,没想到格外的好吃。

这种烧猪肝的口感并不像水煮那般有沙沙的口感。

肉质反而更加紧实,就像是在大火之下,瞬间锁住了水分一般。

而松木直接燃烧所产生的松油味也融入其中。

间接的掩盖住野猪本身的腥臊之气。

陆永尚见到张开山一脸满足的表情,也跟着掰了一块。

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