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第136章 水煮鱼2(2 / 2)

那抹微笑犹如春日暖阳下娇艳盛开的花朵,璀璨夺目、明艳照人,散发着无尽的魅力与柔情。任谁见到这副绝美容颜和如此迷人的笑容,恐怕都会情不自禁地沉醉其中,难以忘怀。

紧接着,林悦轻启朱唇,声音清脆悦耳宛如黄莺出谷,微笑着回应道:“首先啊,我们要做这道美味的水煮鱼,就得先去市场上精心挑选两到三条新鲜肥美的刺刺兽哦!而且呢,这些可爱的小家伙可不能随便挑,必须要是刚刚从那清澈见底、波光粼粼的水中捕捞上岸的才行呢!你想想看,如果不是最新鲜的食材,又怎么能做出令人垂涎欲滴的美食呢?所以说呀,这新鲜度可是至关重要的一点哦!”

说到这里,林悦稍稍停顿了一下,似乎是在脑海中构思接下来要说的话。然后,她继续说道:“不仅如此哦,咱们选的每一条刺刺兽还得有硕大的个头才行呢!只有那些体型健壮、肌肉紧实的家伙,其肉质才会足够鲜嫩多汁。当然啦,光有大个头也不行,肉质本身的品质也是绝对不能忽视的。必须得是那种纹理清晰、色泽鲜艳的鲜嫩肉质,这样做出来的水煮鱼口感才会绝佳哟!”

紧接着,她微微眯起眼睛,脸上流露出一抹认真之色,那神情专注而严肃,特意加重语气强调起了生姜的挑选要点:“诸位听好了啊,这选生姜可是一门大学问呐!首先呢,一定要挑那种气味极其浓郁的生姜才行哟。你们知道吗?当你把鼻子凑近去闻的时候,那股子辛辣的香气就会像一头凶猛的小兽一样直直地扑进你的鼻腔里,迅猛而强烈,让你瞬间精神一振,仿佛被注入了一股强大的活力!

然后再看看它的质地,得找那种摸起来非常饱满、圆润光滑的才行哦。当你用手轻轻地捏住一块生姜时,能够清晰地感觉到它沉甸甸的重量和坚实的质感。那重量仿佛承载着生姜的精华,而坚实的质感则暗示着其内部的紧密结构。稍稍用力按压一下,还能明显地察觉到里面蕴含着充足的水分呢。那水分好似潜藏在深处的宝藏,为生姜增添了一份水润与鲜活。

可别小瞧这些细节哦,只有具备了这些特质的优质生姜,才能够在我们即将烹饪的美味菜肴中大显身手,贡献出独特而浓郁的香味来呢!它就像是一位深藏不露的高手,平日里默默无闻,然而在关键时刻,便能发挥出决定性的作用。其独特的辛香融入菜肴之中,犹如神奇的魔法,让菜肴的味道升华到一个全新的境界!原本平淡的滋味瞬间变得层次丰富、韵味悠长,令人唇齿留香,回味无尽。

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