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大骨头炖酸菜(2 / 2)

### 第二百六十四章:红葱头龙虾的香浓美味

老李继续教大家做**红葱头龙虾**。

“红葱头龙虾是一道非常适合宴客的菜。”老李边说边准备龙虾和红葱头。

“龙虾处理干净后,切成块状。”老李边说边处理龙虾。

“然后,用热油煸炒红葱头至金黄,加入龙虾块快速翻炒。”老李详细地解释道。

“接着,加入生抽、蚝油和少量糖调味,慢火焖煮五分钟,让龙虾充分入味。”老李边说边操作。

“最后,撒上葱花和香菜,淋上热油,激发出香味。”老李将炒好的红葱头龙虾盛入盘中,香浓美味。

邻居们尝了一口,都被香浓的味道征服:“这龙虾真是香浓美味,非常好吃。”

### 第二百六十五章:胡椒风筒小龙虾的香辣过瘾

老李接着教大家做**胡椒风筒小龙虾**。

“胡椒风筒小龙虾是一道非常香辣过瘾的菜。”老李边说边准备小龙虾。

“小龙虾处理干净后,用料酒、盐和胡椒粉腌制十分钟。”老李边说边处理小龙虾。

“然后,用热油煸炒干辣椒和花椒,加入小龙虾快速翻炒。”老李详细地解释道。

“接着,加入生抽、蚝油和少量糖调味,慢火焖煮十分钟,让小龙虾充分入味。”老李边说边操作。

“最后,撒上葱花和香菜,淋上热油,激发出香味。”老李将炒好的胡椒风筒小龙虾盛入盘中,香辣过瘾。

邻居们尝了一口,纷纷表示:“这小龙虾真是香辣过瘾,非常好吃。”

### 第二百六十六章:脆皮百花海参的香酥鲜美

老李继续教大家做**脆皮百花海参**。

“脆皮百花海参是一道非常考验厨艺的菜。”老李边说边准备海参和虾仁。

“海参处理干净后,用高汤煨煮至软烂。”老李边说边处理海参。

“然后,虾仁剁成泥,加入蛋清、淀粉和少量水,搅拌均匀。”老李详细地解释道。

“接着,将虾泥包裹在海参上,放入热油中炸至金黄酥脆。”老李边说边操作。

“最后,用高汤、生抽和盐调成酱汁,淋在炸好的海参上。”老李将做好的脆皮百花海参盛入盘中,香酥鲜美。

邻居们尝了一口,都被香酥的口感征服:“这海参真是香酥鲜美,非常好吃。”

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