当前位置:笔趣阁>都市小说>一口天价炒饭,老唐当场拜师> 第三百八十四章 月饼怎么能是肉馅儿的呢?
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第三百八十四章 月饼怎么能是肉馅儿的呢?(2 / 2)

“哈哈哈!”

赵金麦拍着桌子,哈哈笑得开心。

“……”

李逸看着他们笑得眼泪都快飙出来的样子,很不理解这有什么好笑的。

看了眼刘艺菲,她也是一整个尬住,默默的喝着牛奶。

“来!郭五!”

吴垒举起了手来,赵金麦抬手和他痛快的击了下掌。

“郭五又是什么?”

李逸忍不住问了句。

“就是京城话,给我五,说快了就是郭五。”

吴垒笑着解释:“其实就是鹰语givemefive的中文意思,是我的原创梗哦!”

“哦。”

李逸有点后悔问出这个问题了。

赵金麦擦了擦眼角笑出的眼泪,才冲李逸问:“逸哥,就三种粉,让老板送过来不就好了?还要亲自去买吗?”

“我说的三种只是三个大类,细分还有很多种的。”

李逸解释:“只是面粉就可以分成特高筋面粉,高筋面粉,中筋面粉,低筋面粉和无筋面粉五种。

不同类型的面粉,适合做的食物也不一样。

炸油条就得用特高筋的面粉,做蛋糕,饼干就得是低筋。

米粉也分糯米粉,粘米粉,黑米粉,杂粮粉那就更多了,

我不亲自去挑,人家怎么知道该怎么搭配?”

听着李逸的解释,赵金麦也回忆起了自己吃过的点心:“听着还挺复杂的,我家那边很少吃点心,有面粉都是蒸大馒头,杂粮都是熬粥,水米稀饭啥的,顶多蒸点粘豆包。”

“其实还是有一些的,算起来烤冷面也算是一种点心的。”

李逸笑道:“你这个年纪,估计不怎么吃东北传统点心了,但以前东北是有一些传统老式点心的。

就像炉果儿,阿姨应该吃过,是一种在炉子上烤出来的点心,用糖油面和鸡蛋做的,外面撒一层黑芝麻,刚烤好的时候又香又酥。”

被他一提醒,赵金麦顿时想了起来:“诶?我吃过!对!炉果儿,还有一种夹心的缸炉,我妈现在过年还买呢!”

“那就是东北传统点心。”

李逸提醒:“还有光头饼干,香蕉饼干,长白糕,槽子糕什么的,大集上应该还有卖的。”

“有,太有了。”

赵金麦被唤醒了回忆,兴奋的数着:“我奶奶带我赶集的时候,还买过那种老式的大饼干,还有粘耗子,特别粘牙。

不过我最喜欢吃油炸糕,豆沙馅儿的那种,外面酥酥的,里面的馅儿又糯又甜,太好吃了!”

吴垒在一旁听得好奇,忍不住问:“怎么听着有点像油炸的双酿团?”

“不是。”

李逸摇了摇头,解释:“双酿团是甜品,油炸糕算主食。

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