而且呀，他也仅仅只是在夜间才会留在矿区居住。
至于那位专门从事补胎工作的师傅，则来自于我们村庄北边那个叫做元??村的地方。
从我们村到那里差不多有着七八公里的距离呢！所以他每天只能在矿上吃住，因为回家路途有些远，不方便。
今天早上我又如往常一样趁着空闲时间来到中间的住人房间，刚走到门口就听到里面传来一阵笑声。
推开门进去，发现补胎师傅正在讲他村里的趣事。
“我们元??村做凉粉的以前最出名了，一到夏天，做凉粉的那家就会用自行车载着做好的凉粉去十里八乡村庄售卖。”
“人们也都称赞我们村的那凉粉做的好吃，但是今年做凉粉的那家突然就改行了，你们知道是为什么吗？”
的确就像那位补胎师傅所讲的一样，每当人们谈到凉粉的时候，首先映入脑海并且让大家都称赞不已的，必定是元??村的凉粉。
他们村做的凉粉之所以能够如此声名远扬、备受青睐，原因就在于它那独特而又令人难以忘怀的味道和口感。
先说这口味吧，元??村的凉粉堪称一绝！那种纯粹而地道的风味，仿佛是大自然赋予的礼物一般。
每一口凉粉都带着浓郁的香味，恰到好处的调料更是锦上添花，将这种原本简单的食物提升到了一个新的高度。
再看其口感，更是让人啧啧称奇。
他们村制作的凉粉不仅柔软滑嫩，更有着超乎寻常的筋道。当你用筷子轻轻夹起一块凉粉时，它并不会轻易地断裂或破碎，而是保持着完整的形状，展现出一种坚韧的弹性。
放入口中咀嚼，那弹牙的感觉会让你的味蕾瞬间被激活，带来无与伦比的满足感。
所以，每当大街小巷传出那熟悉的走街串巷叫卖凉粉的声音时，无论是正在忙碌的主妇，还是玩耍中的孩童，亦或是路过的行人，都会忍不住停下脚步，纷纷围拢过来购买上那么几块，然后迫不及待地品尝这份难得的美味。
可今年夏天确实没有再听到熟悉的叫卖声，村里的人们也都猜测究其原因，说什么话的人都有。