叶柏随口说:“妈,去年豆子弄的那些咸豆皮还挺多,想办法把它卖了,等秋天豆子下来咱们吃新鲜的。”
郝文芳也想到那些东西,去年整了两大袋子,到这会儿还没吃完,还剩大半袋子。
“也成,那咱们明天拉着试试,能卖多少算多少。”
叶苏一听,就跟着二哥去放粮食的屋拿东西,
咸豆皮类似于干腐竹,一大捆子,叶苏脑袋里立马浮现出了许多小吃。
卤味,凉菜,甚至辣条都能做。
其他就算了,叶苏原先有复刻过家庭版辣条,味道还不错。
赶集的小摊小贩上可没看见有这些类似的小吃。
她和大家说了自己做辣条的计划,拿出两斤准备试试手,让大家尝尝味道。
其他人虽然不知道是什么东西口味,但还是选择相信闺女,反正就是这些咸皮子,自家的总归没啥本钱。
就由着人去做了。
叶苏把东西泡发起来,着手准备香料调料,家里干辣椒芝麻白糖什么都有,但有些材料没有。
她就从空间的厨房里找,空间的厨房里器具一应俱全,甚至还有烤箱。
给叶苏节省了不少时间。
辣条做出来时,一家子还没吃,已经被又香又辣的味道刺激了味蕾,一个个直咽口水。
等到嘴尝了味道,大家眼睛一亮都觉得好吃。
叶柏竖起大拇指,一边吸溜嘴一边说:“小妹,真好吃,又麻又辣又香,你可太厉害了!”
郝文芳是个爱吃辣的,吃完一条又一条,夸道:“闺女手艺不错,这个只要尝过,到时候指定有人吃。”
叶青松田大妞两口子吃的也是直吸溜,“好吃是好吃,就是感觉有点辣,不过还挺过瘾。”
叶秀礼也是个吃不了辣,不过这玩意儿吃着的确上瘾,“好吃,苏苏整得真不错。”
全家人一票通过,明天就卖这个辣条。
过程简单不繁琐,那么一大袋子,再有一个人帮忙就够了。
叶柏立马举手,“我来!”他帮着一起弄。
叶苏为适应大众人口,分甜辣和麻辣。
甜辣口味偏甜,吃不了辣的人也能吃。
麻辣的就是辣条正常口味。
叶柏前面没看到人做的过程,眼下看豆油倒了半桶,辣子芝麻都是半袋子放。
他惊呼感慨:“怪不得好吃,又是油又是芝麻辣子糖的,还有这么多调料,能不好吃吗,拌树皮都好吃。”