段子瑜亲自来家做饭,叶家人都有些不好意思。
一家人全部打下手,该洗菜的洗菜,该烧火的烧火,叶苏帮着递调味料。
得知叶柏要去当兵,明天就要走了,他还特意答应给人做爱吃的肉焖子和辣椒炒肉。
叶柏感激的不行,搂着人的肩膀恨不得当亲兄弟。
第一道菜做的大骨头汤,骨头被剁成了小块,里面还有土豆胡萝卜块,撒了一把小葱做点缀,闻着香,色泽看着也有食欲。
梅花肉一部分用来做辣椒炒肉和肉焖子。
辣椒炒肉主要看火候,而且一定得是先炒辣椒再炒肉,段子瑜一样的用料,炒出来就比普通人做的好吃。
肉焖子做起来更简单,肉剁成馅炒香,加上红薯粉勾兑调制,碗底刷油直接上锅蒸熟,出来晾凉切块,怎么吃都方便。
梅花肉剩余的最后一小块,段子瑜知道叶苏