她想起家里还有之前才买的挂面，还有院子里还剩下的一片小葱，她决定晚上就简单做一个葱油拌面吧。
她摘了一大把小葱，摘好，洗干净后，切成小段儿。
家里还有中午剩的半个洋葱，她切成了丝儿。
她记得家里菜篮子里还有一筐母亲攒起来的鸡蛋，今天大伙儿都出力了，就每人煎了一个鸡蛋。
家里加上沈玉安和沈玉安带来的伙计，一共十五个人，篮子里一共有二十一个鸡蛋，正好今天晚上一人一个，明天早上他们再一人一个当早饭，鸡蛋正好消灭完，就不用带了，这一路上颠簸也不好带鸡蛋。
煎好鸡蛋之后，她锅里倒了足量的菜籽油，油热后，她将葱白和洋葱先倒进去炸，待葱白和洋葱有些变色之后，加入葱叶部分，继续炸。
炸制焦黄后，将炸好的葱捞出，锅中倒入酱油，蚝油，白糖，少量的水，熬煮了大约三分钟，葱油与酱汁充分融合后，她将融合后的葱油盛了出来。
出去看了一下，差不多快搬完了，她准备烧水下面条。
沈玉安看着厨房，他早就闻到了厨房的香味儿，这种香味儿有些熟悉，好像是葱香味儿。
不知道沈草准备做什么样的美味儿。
沈草将面条煮好后，倒入了大盆中，她想了想，给盆子里又加了一勺猪油，刚刚熬葱油的时候忘记了。
素面里加一勺猪油，会更香。
她将熬好的葱油倒入盆中，拌匀，尝了一口，很好吃。
她把面条和煎好的鸡蛋端到堂屋的饭桌上之后，就出去招呼大伙儿准备吃饭了。
“开饭了！大家伙儿洗手开饭了！”沈草对着忙碌的大伙儿喊了一声。
正好，沈草喊的时候，最后一件行李装上马车。
沈父沈母拉着帮忙一起干活儿的伙计们一起进屋吃饭。
他们从中午来到现在，一直没好好吃饭。
中午，自家主子和沈家一起吃了一顿饭，他们只能啃几口干粮，本来他们以为今天下午也只能啃几口干粮了，没想到沈家居然准备了自己的晚饭。
他们看了看自家少主，见对方点了点头，纷纷开心地随着沈父沈母走了进去。
他们其实也闻到了香味儿，只是与他们主子不同的是，他们只敢偷偷闻两口，根本没指望能吃到。
如今真能吃到了，大家都纷纷十分期待。