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第491章 尝新(1 / 2)

第491章 尝新

回到老宅。

稻场上堆满了苞谷棒,虽说已经在地里晒过一段时间,不过从玉米杆摘下来后,还要再多晒两天,才能装仓入库。

忙活一上午,太阳升到日头,正是晒苞谷的好天气。

苞谷棒堆成了一座金黄色小山,阳光下闪烁着耀眼光芒。

金子用它那双肥虎掌把苞谷堆推平,山杏和李红兵拿着钉耙,负责把苞谷棒一个个平铺在地上,让每一个苞谷都能充分地接受阳光照射。

然后,不时地翻动着苞谷,以便让每一面都能晒干,晾晒过程中,还要剔除掉那些有虫害或者不饱满的苞谷,只留下最好的苞谷。

两人在稻场上忙碌,脸上洋溢着丰收后的喜悦,比挣钱都要开心。

随着时间的推移,太阳越来越高,气温也逐渐升高。

客房门敞开,熊妈趴在门口晒着太阳养伤,熊大、熊二两只熊崽和两只小豹子在稻场上打闹嬉戏,时不时把铺好的苞谷弄乱,惹来李红兵几声训斥,消停一会后又开始打闹起来。

苞谷棒在阳光的照耀下,发出噼里啪啦声音,这是玉米粒在脱水时发出的响声。

先把腊肉放进灶膛里用火烧一下。

在过去粮食不足、甚至闹粮荒的年代,收获新粮,打出新米,是村民最大的期盼、最大的喜悦。

而且这些腊肉至少都是放了三年以上,这种腊肉更为难得,因为时间越来越长,腊肉的一些成分会发生一些改变,这样就会产生一种独特香味,口感也会越来越好。

所有腊肉、腊鸡、腊鸭收拾干净。

玩够的熊崽和小豹崽躺在金子软乎乎肚皮上,四脚朝天呼呼大睡。

想干活还不容易,李红兵拿起菜筐递出去。

第一道菜笋干焖腊肉,提前用热水发好的笋干,来自竹山的野生山笋跟切成片的腊五花肉一起焖烧,笋干吸收了腊肉的油脂,变得更加香醇有味。

稻场上乱成一团,反正是你抓我,我抓伱。

李红兵见状摇摇头,拉上山杏走进厨房,准备晚饭。

粮食丰收后必须要用刚收的粮食做第一顿饭,这是祖辈流传下的习俗,叫做尝新。

李红兵刚要说话,熊三晃悠悠跑进稻场,看到躺在金子身上呼呼大睡的两个兄弟,愣在原地片刻,猛的朝着金子方向跑去,边跑边发出激动叫声,少了一只爪子,跑出几步就重重摔倒,爬起来继续跑。

太阳渐渐西沉,傍晚来临,余晖洒在树梢上,映照出一片金黄色的光芒。

普通家庭,会炒上一点肉,配上几个诸如豆腐、粉丝、豆芽之类的需要花钱、平时很少吃到的素菜,家庭条件好的,还会杀鸡宰鱼。

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