江绵站在自家那虽简陋却充满生活气息的小院里,望着堆积在角落的各类山货原料,心中既有着对未来的憧憬,也有着一丝对未知的忐忑。身旁的牧野似乎看穿了他的心思,轻轻拍了拍他的肩膀,给予他无声却有力的支持。
江绵深吸一口气,将思绪拉回眼前的任务。他首先走向那堆野果,这些野果是他和牧野在山林中寻觅多日的收获。他仔细挑选出果实饱满、尚未有破损的果子,准备制作果脯。江绵熟练地清洗着野果,将它们一一去核,然后按照自己以往摸索出的配方,开始熬制糖水。厨房里弥漫着香甜的气息,那袅袅升腾的热气仿佛是希望的预兆。他将处理好的野果慢慢放入糖水中,用小火慢慢熬煮,并不时轻轻翻动,确保每一颗野果都能均匀地吸收糖分。
在野果熬煮的过程中,江绵又转身走向那已经处理好的猎物肉。这些肉需要腌制晾干,才能成为美味且易于保存的山货。他将早已调配好的调料均匀地涂抹在每一块肉上,那调料是他根据当地的口味,融合了多种香料而成,既能去腥,又能增添独特的风味。江绵的双手不停地忙碌着,他的眼神专注而坚定,每一个动作都充满了对这份事业的热爱。
牧野在一旁也没有闲着,他帮忙搬运着木盆、竹篮等工具,将腌制好的肉一块块地挂在院子里专门搭建的晾晒架上。阳光洒在肉上,油亮的色泽逐渐显现,仿佛在诉说着未来的美味。
江绵一边制作,一边和牧野分享着自己的想法:“牧野,你说咱们这次的山货要是在镇上大卖,以后咱们是不是可以把村子里的其他人也带动起来?让大家都能多一份收入。”牧野微笑着点头:“你这想法甚好,不过咱们先得把这次的事情做好,做出个名堂来。”
江绵又开始忙碌于果脯的后续制作,他将熬煮好的野果从糖水中捞出,小心翼翼地摆在竹制的晾晒盘上。这些竹盘是他特意请村里的老篾匠制作的,透气性极佳,有利于果脯的干燥。他轻轻摆放着野果,让它们之间保持着合适的间距,以便能均匀地接受阳光和空气的洗礼。
午后的阳光炽热而浓烈,江绵不时地在院子里穿梭,查看果脯和猎物肉的晾晒情况。他用手轻轻触摸着果脯,感受着它们的湿度变化,心中默默计算着晾晒的时间。而牧野则坐在一旁,手持工具,对一些打猎用的器具进行修补和打磨。虽然两人做着不同的事情,但整个小院却弥漫着一种和谐而忙碌的氛围。
随着时间的推移,果脯渐渐失去了水分,变得晶莹剔透,散发出诱人的果香。江绵拿起一块,放入口中轻轻咀嚼,酸甜的味道在口腔中散开,他满意地点点头。而猎物肉也在阳光和微风的作用下,逐渐变得紧实,散发出浓郁的肉香。