第315章：准备土豆烧鸡翅（二）
煎好鸡翅后，我倒入切好的土豆块，继续翻炒，让土豆块表面也微微焦黄。接着，我倒入适量的生抽和老抽，快速翻炒，使鸡翅和土豆块均匀上色。
然后，我加入料酒，让酒精挥发带走肉类的腥味，再加入一些糖来平衡味道，增加菜肴的风味。最后，我倒入足够的水，水量要没过食材，这样可以确保土豆和鸡翅都能炖煮至软烂。小橘猫则是在旁边陪着我。
我盖上锅盖，调至小火，让土豆和鸡翅在锅中慢慢炖煮。这个过程中，我时不时地打开锅盖，用铲子轻轻翻动食材，确保它们均匀受热，同时也防止粘锅。
小橘猫似乎被厨房的香味吸引，它跳上操作台，好奇地看着锅里的食材。我担心它会被热油或蒸汽烫伤，便轻轻地把它抱下来，放在安全的地方，并给了它一个小玩具，让它在一旁玩耍。
随着时间的推移，土豆烧鸡翅的香味越来越浓，小橘猫也似乎被这股香味吸引，不时地抬头望向锅里。我检查了一下食材，发现土豆已经变得软糯，鸡翅也炖得入味，汤汁也变得浓稠。我尝了一口，味道正好，便关火，将土豆烧鸡翅盛出，放在餐桌上。
我为小橘猫准备了一些猫粮和清水，放在它的食盆里。
我拿起手机看到手机上有条未读消息，我点开是雯雯刚才发的消息：“宝宝，我已经和喧喧吃完晚餐了，现在准备回家了。”
我看到消息，回复道：“宝宝，我刚才去做晚餐了，刚看手机。”
“噢噢，没事的，那你晚餐做完了吗？”雯雯问道。
“已经做完了，做的土豆烧鸡翅。”我回复道。
“听起来好好吃啊，我都能想象出那个味道了。”雯雯回复道，后面跟着一个流口水的表情符号。
我笑着回复：“哈哈，下次你来的时候我给你做，保证让你大饱口福。”
“好，下次我一定要尝尝你的手艺。”雯雯回复，后面跟着一个期待的表情。