第257章 卖肉
盛希平这边属实很忙，还得指挥众人把猪都收拾了。
刘玉江一看，他在这儿也帮不上什么，于是陪着王家川说几句话，便告辞离开了。
王家川让人在广播里喊了下，说是今天狩猎队打了八十多头猪，有要肉的，可以来场部，两毛钱一斤往外卖。
其实场部外头就有不少看热闹的，一听说肉往外卖，好多人都赶紧回家商议，要不要来买肉？
这时候家养的肥猪，七毛八一斤，但是要肉票。
野猪肉不如家猪肉香，也没那么肥，但是两毛钱一斤还不要肉票，也属实太让人心动了。
林场不是农业队，农业队可能忙活一年就剩下些粮食，见不到多少钱。
林场不同，林场工资高，物资少，属于是有钱买不到东西。
这时候没菜吃，大家伙儿肚子里头也没啥油水儿，空唠唠的馋得慌。
两毛钱一斤的肉，挺划算的，赶紧去买点儿得了。
一般人家，买个十斤八斤的不成问题，也有的人不差钱，就打算搬上半撇儿猪肉回去慢慢吃。
林场三百来户人家，多数都闻风来买肉，场部外头挤了老多人。
盛希平一看这情形，忙嘱咐扒皮卸肉的人，先把上山这四十个人的肉留出来。
再把几个拖拉机手、场部几个领导的，也都留好放一边儿。
剩下的，才开始往外卖，而且每户最多不超过三十斤肉，避免前面买的太多，后头的人买不着。
那些不差钱想多买的人，一听说每户才给三十斤，都觉得少。
盛希平那头就说，可以搭一点儿骨头、下货啥的，这样一来，打发大伙儿乐呵儿的。
众人从五点来钟进场部就开始忙活，一直忙到了九点多，总算是把肉都分的差不多了。
总共带回来了八十七头猪，没泡称，大约莫能有两万斤。
扣除食堂那边做菜一头，给局里送了三大三小之外，剩下的这些还有一万八千多斤。
这时候的猪瘦，出肉也没那么多，扣去头蹄下货和骨头啥的，再扣掉盛希平他们四十个人，还有拖拉机手和场部领导的肉，最终卖出去六千来斤肉，一千两百多块钱。
剩下的头蹄下货等东西，盛希平他们每家留一挂，食堂要走了一些，其余的也都分给买肉的人了，反正到最后啥都没剩下。
“行了，总算忙活完，赶紧去食堂吃饭吧，这忙活一天了，肯定又累又饿的。
食堂今天蒸的馒头，炖的肉，走。”场部这头总算忙活完，正好去局里送肉的也回来了。
王家川招呼了大家伙儿，一起去食堂吃饭。
他们这几个干部，晚上也没吃饭呢，一直跟着忙活到这个时候。
说实话，众人真的是饿了，中午就在山上啃点儿干粮，然后回来忙活到快半夜，谁不饿啊？
这时候还客气啥？吃饭去啊。
各家分的肉，早就被孩子们领走了，于是众人收拾了一下，就迈着沉重的脚步，去了食堂。
食堂这边，李大厨今天可牛了，按照王家川的吩咐，蒸了好几锅白面大馒头。
下午直接去挑了一头还算肥点儿的母猪，回来扒皮剔骨，直接炖上一大锅肉。
这锅肉从下午开始炖，一直到晚上七点多才停火，别看是野猪肉，炖的酥烂入味儿。