先把红薯洗净，去皮，切成大小均匀的小块。
在热锅中倒入适量的油，放入红薯块炸至金黄色，捞出备用。
在另一个锅中加入适量的水和糖，小火慢慢熬煮，直到糖浆呈现出漂亮的琥珀色。
再将炸好的红薯块倒入糖浆中，迅速翻炒均匀，直到每一块红薯都裹上糖浆就可以了。
上菜的那一瞬间，皇帝他们顿时被那一道色香味俱全的松鼠桂鱼吸引了全部的目光。
在众人的注视下，皇帝第一个伸筷子夹了一口上面的鱼肉。
“卡兹卡兹”
松鼠桂鱼被炸得金黄酥脆，可是咬上去以后再细细品味，却又能尝出鱼肉的鲜嫩可口。
“嗯，这道菜真不错，色香味俱全，外酥里嫩，酸甜可口。”
其他几人的筷子也纷纷朝着松鼠桂鱼而去，你一块我一块，松鼠桂鱼明天就上国宴。
至于尝过松鼠桂鱼的皇帝，接下来则是直奔土豆炖鸡块和酸辣土豆丝而去。
他知道这两样菜都是高产的土豆做出来的所以一定要常尝味道才行。
“嗯，土豆炖鸡块里面的土豆特别入味，软糯可口，还带着淡淡的肉香，好吃。”
酸中带着辣，辣中带着酸，清脆可口的同时又不失火辣，酸辣土豆丝总是能够轻易勾起人的食欲。
皇帝一边点头，一边夸赞，还推荐众人一起品尝一下，“这酸辣土豆丝真不错，大家都尝尝。”
接着又将筷子伸向了拔丝红薯，这是另一种高产作物红薯制成的，也要尝尝。
皇帝夹起一块红薯，红薯上的糖丝也跟着被拉起来，和盘子里的红薯们藕断丝连。
皇帝却无暇顾及其他，尝了尝，然后客观地评价道：“这道拔丝红薯口感酥脆，甜度适中，入口即化，只是有些粘牙。”
接着便皱起了脸，然后起身自己给自己盛了一碗鱼头豆腐汤。
拔丝红薯吃的人不多，男人们都不怎么爱吃甜食，所以大部分都被几个女人给吃了。
皇后倒是挺喜欢吃这道拔丝红薯的，因此一直粘着周母，让她把拔丝红薯的做法告诉自己，等回了皇宫，让宫里的御厨做来给自己吃。
周母拗不过她，在经过周碎安的同意后，把做法教给了皇后。
中午吃过午饭以后，皇帝他们并没有多作停留，而是再次去了周家田地里。
看着一大堆一大堆的土豆和红薯被从土里挖出来，皇帝与有荣焉。
而且忍不住庆幸，还好，还好安安是自己家的，安安是属于东河国的。
等等，皇帝突然想到了一个难题，安安现在这个县主的位置还是不够高，一定要想办法再往上提一提。