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第123章 饮食之援(2 / 2)

而由于工作的忙碌,早餐常常是匆匆几口了事,晚餐又常常因为应酬而吃得过晚且过量,平时几乎没有时间进行体育锻炼,大部分时间都是坐在办公桌前或者奔波于各个酒局饭局之间。 林营养师认真地聆听着,手中的笔不停地在本子上记录着关键信息,时而微微皱眉,时而轻轻点头。待范宇说完后,她沉思片刻,然后缓缓开口说道:

“范先生,您目前的身体状况主要是由于长期不健康的饮食习惯和缺乏运动所导致的。脂肪肝的出现就是一个明显的警示信号,我们必须要引起足够的重视。从现在开始,您需要遵循一份科学合理的食谱,调整饮食结构,控制热量摄入,同时,尽量抽出时间进行适当的体育锻炼,这样才能逐步改善您的身体状况。”

说着,林营养师拿起桌上的一叠资料,递给江雪和范宇:

“这是我为您制定的一周食谱,你们可以先看一下。这份食谱的核心原则是以清淡、低脂、高纤维、富含营养的食物为主,合理搭配碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养素,既能满足您身体日常的能量需求,又能避免过多的脂肪堆积。”

江雪和范宇迫不及待地翻开食谱,只见上面详细地列出了每天的早餐、午餐、晚餐以及加餐的具体食物种类和分量。

周一的早餐是一份燕麦水果杯,由即食燕麦打底,铺上一层无糖酸奶,再点缀上新鲜的蓝莓、草莓和香蕉片,最后撒上少许坚果碎。燕麦富含膳食纤维,能够促进肠道蠕动,降低胆固醇吸收;酸奶中的益生菌有助于调节肠道菌群平衡;水果则提供了丰富的维生素和抗氧化物质;坚果则为身体补充优质的植物蛋白和健康的脂肪。午餐是香煎鸡胸肉沙拉,鸡胸肉用少量橄榄油煎至两面金黄,搭配上生菜、黄瓜、番茄、紫甘蓝等各种新鲜蔬菜,再淋上自制的油醋汁。

鸡胸肉是低脂肪、高蛋白的优质食材,蔬菜则提供了丰富的膳食纤维和维生素,油醋汁相较于传统的沙拉酱,热量更低,更健康。晚餐是清蒸鱼搭配糙米饭和清炒时蔬,清蒸鱼能够最大程度地保留鱼的营养成分,富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对肝脏有益;

糙米饭相较于白米饭,含有更多的膳食纤维、维生素和矿物质,能够提供更持久的饱腹感;清炒时蔬则保证了维生素和膳食纤维的摄入。加餐则是一小把杏仁和一个苹果,既能补充能量,又不会给身体带来过多负担。

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