这几天象牙山村下雪那是比较大,所以这边豆腐厂这两天放假,再干活也的是安全第一才行。
这刘家和王家两家人在一块也没什么事情,都在客厅一块看电视呢,为什么不是在炕上?
一是人多,炕上不方便,二是这客厅里面那也是非常的暖和,这那么大的炉子一烧,还有几组暖气片,能不暖和不。
刘二能想起来大学自己开麻辣烫店的时候了,于是,就想着给大家制作一下麻辣烫。这麻辣烫制作起来也是非常简单。
东北麻辣烫一般都是不放肉,但是这冬天家家户户都有好多肉,所以刘二能也用切肉机制作了一些薄片肉,这肉先是煮熟之后,放起来。
要想做出美味可口的麻辣烫,其关键就在于那独特的底料。而这底料呢,既可以选择亲自动手制作,也能够图个方便去购买已经调配好的成品。不过啊,咱们这位刘二能可不一样,人家可是有真本事的!他呀,是通过向一位经验丰富、技艺精湛的老师傅虚心求教,从而掌握了制作麻辣烫底料的独门秘籍。
这不,经过一番精心准备和耐心操作,刘二能终于将各种香料、调料按照特定的比例完美地搭配在了一起。看着眼前这些五颜六色、香气扑鼻的食材,仿佛它们已经在迫不及待地等待着被融入到那令人垂涎欲滴的麻辣烫之中啦!