等会可以做成馍馍放在,土豆炖排骨的周边,做成锅边馍馍。
在等面粉发酵的过程,陈楚楚就将奶茶的材料准备好了。
煮奶茶用大锅不好掌握火候,就用之前准备的小炉灶,平常用来热热水的小火炉。
先用小锅将大白兔和一点点红茶,放到锅里炒,等大白兔炒化,再加入一袋纯牛奶。
等小火煮开,奶茶就差不多了。
用小火煮着奶茶,陈楚楚起身看了一下锅里的排骨,看样子差不多可以放土豆了。
将土豆放了进去,盖上锅盖,又检查了一下刚刚发酵的面粉,时间差不多了,洗干净手陈楚楚将面粉,捏成一个一个馍馍的造型。
把灶里的火柴拿出来一些,改成小火,放馍馍的时候不能用太大的火,容易把馍馍烤糊。
陈楚楚