西餐厅里人不多,昏暗的灯光,舒缓的音乐,舒适的皮质座椅一坐上去,整个人就不自觉放松下来。
牛排的火候恰到好处,外焦里嫩、口感厚重,油脂的焦香味配上黑胡椒颗粒的辛辣,口感层次分明,令人回味。
“这牛排不错!”安槿慧只吃一口就下了结论,“牛排部位选的好,肉够新鲜,煎制的火候掌握得当,调味简单,却更好地凸显了肉香味。”
她经营饭店多年,又经常去各地餐馆采风。说到美食,四人中她是最有资格评判的。
“嘿嘿,这地方果然是来对了哈!”顾良才一脸得瑟地向媳妇儿邀功。
薛凝芳白了他一眼笑道,“地方是阿湛推荐的,你骄傲个什么劲儿。”
“哎呀~”马屁拍到了马腿上,顾良才尬笑两声,“不骄傲不骄傲,就是单纯感慨一下。来来来,干杯!”
水晶高脚杯在碰撞后发出了悦耳的声音,红酒配牛排,就是此时此刻最极致的享受,奈何顾臻小朋友只能端着果汁干瞪眼。
“尝一口也不行吗?我就尝一口,这么一丢丢。”顾臻歪着头,翘着手指头可怜巴巴地比划着。
几人被她那小模样逗得直乐,薛凝芳刮了下她的鼻子,故意板着面孔,“不行,小朋友家家的,喝什么酒,长大了不得成小酒鬼了?”
顾臻委屈巴巴,“我就想尝一口,看看是什么味道,我保证不多喝。”
倒不是她真的犯了酒瘾,今天晚上开的可是83年的罗曼尼康帝陈酿。经过了近十年的沉淀,此时此刻,它的风味、香气、口感都达到了巅峰状态。
试想,顶级酒庄酿造的顶级红酒,在一个顶级的状态下被他们开启。