就在此时，众人瞩目的关键时刻终于到来了！二夫人、厨娘以及丁香和蔷薇等人，一个个眼睛眨也不眨地紧紧盯着朱青青，仿佛她身上有着什么稀世珍宝一般。
只见朱青青微微一笑，轻声说道：“大家都放轻松些，不必如此紧张嘛。”她那从容不迫的神态，让人不禁心生敬佩之情。
紧接着，朱青青小心翼翼地从怀中掏出一个事先准备好的精致小瓷瓶。这个小瓷瓶在阳光的照耀下闪烁着微弱的光芒，显得格外引人注目。
朱青青将小瓷瓶高高举起，向众人展示道：“诸位请看，这便是能让豆浆神奇般地变成豆腐的关键所在！”说到这里，她稍作停顿，环视一圈周围人们好奇而又期待的目光后，继续开口解释道：“在我的家乡呀，流传着这样一句俗话——‘卤水点豆腐，一物降一物’。而这瓶子里面所盛装之物，正是那神奇的卤水呢！日后，我会按照一定的时间规律给大家提供这种卤水。至于具体每多少斤黄豆需要搭配使用多少卤水，我已经详细地记录在了一张方子上面啦。”
站在一旁的二夫人听到此处，心中暗自思忖道：“哎呀呀，到底还是师傅厉害呀！即便其他人知晓了制作豆腐的方法步骤，但若是没有这至关重要的卤水，一切也都是徒劳无功啊！”想到这里，二夫人看向朱青青的眼神中更多了几分钦佩与敬仰之意。
朱青青拿来一个碗，装了半碗水，然后把瓶子里的卤水倒了一些进去，搅拌均匀
“你们看着哈，我要变戏法了。”
众人凝神屏气，一眨不眨地盯着她。
只见她小心翼翼地将调好的卤水一点点加入豆浆，神奇的变化瞬间发生，洁白的豆浆逐渐凝固，变成棉絮状，最后形成豆花。
朱青青舀了两碗出来，放在一旁备用。