天气虽然变冷了，但是炎国和洛国并没有就此停下来。
因为蔡奇经过努力，以及分批分种类，分时间的实验，选择出了两种抗寒比较高的植物。
一种是青麦，感觉和麦子不太一样，但是大体上又差不多，甚至怀疑是不是青稞，但就是叫做青麦。
农家发现的可食用谷物之一，就是产量低，生长时间有点长，而且也不好吃，所以没有被推广。
不过却可以当做饲料，用来喂食牛羊和马匹，是非常好的饲料，也不用去壳之类的。
这样一来的话，可以解放菽。
毕竟战马那么多，消耗量那么大，不可能只喂草，一般都是谷糠配合草，以及菽之类的喂食。
现在可以用青麦代替菽也是好事，菽这种谷物人也可以食用的，而且季节不同，就算是少种植菽，也可以多种植其他的谷类。
青麦冬天也可以种植，就是时间周期比较长，等到青麦收获之后，需要更换一种时间周期比较短的作物。