红豆沙细腻绵密到极致,豆子历经熬煮、研磨后凝练出的醇厚香甜便在口腔中弥漫开来,最让人惊艳的,当属藏在馅料中心的咸蛋黄。
这咸蛋黄经过精心挑选、去腥处理,又在烘烤过程中被热力催生出丰腴的油脂。
咬下去的瞬间,油润咸香的滋味如汹涌浪潮般奔涌而出,恰到好处地冲破了外层馅料的甜腻,咸与甜两种风味激烈碰撞、完美交融。
江钰从前没那么爱吃甜食的,市面上售卖的那些糕点,大多都是甜得发腻,吃上几口喉咙都发紧,就像被糖浆给糊住了嘴,实在让人爱不起来。
可程云桃所做的糕点却打破了他从前的固有印象,甜而不腻,叫人吃了还想再吃。
走到半道,江钰盯着程云桃拎在手里随着步伐小幅度晃动的油纸包,突然开始有些后悔了起来,早知道出门的时候就多拿两个蛋黄酥了。
刚踏入茶楼,喧闹声便如潮水般涌来,混合着袅袅茶香与点心散发的甜香,瞬间将二人包裹。
程云桃微微眯起眼睛,环顾四周,只见茶客们或高谈阔论,或低头品茶,一片热闹景象。
二人的目光在各个茶座间仔细梭巡,很快便在茶楼靠里的一个角落里发现了一抹熟悉的身影,李福正悠闲地坐在那儿看着窗外的风景,面前的茶杯中升腾着热气,茶香悠悠飘散。