辞旧迎新春，初一一大早起床，孙大力用粉丝、腐竹、发菜、冬菇等煮一锅“罗汉斋”。
之所以吃斋，有三层意思。
第一，因为“斋”与“灾”同音，所以吃斋也就意味着“吃灾”，能够将新的一年中的各种灾难全部“吃掉”，进而保佑一家人平安顺遂。
第二，是新一年该吃的素菜都在初一吃完，往后就都可以大鱼大肉，是对来年顺利的一种祈愿，有“年初一吃斋，胜过吃一年斋”的意思。
第三，大年初一，是新一年的第一天，阳间人这一天吃斋，不去杀生进食，能为自己，积下这一年的所有德报和福报。同时带有清净洁白以怀念祖先。
吃过斋饭后，孙山身为大老板，要给员工发利是。
于是一人包了5两，给桂哥儿，孙大力，孙定南三人。
笑着说：“利利是是，顺顺利利。”
孙大力，孙定南，桂哥儿也不客气，虽然孙山年纪小，但地位高是，能收到比自己地位高的人的利是，这是一种祝福。
桂哥儿从仓库拿了些花生瓜子糖果糕点出来，焗了一壶茶，四人坐在院子里闲聊。
桂哥儿看了看天空，是个好天气，笑着说：“山哥，等会我们出去逛一逛，我都没仔细逛过秦淮河呢？”
孙大力和孙定南表示赞同。