当前位置:笔趣阁>历史小说>再次回到明朝> 第105章 信王府之夏韵:美食与筹谋
阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第105章 信王府之夏韵:美食与筹谋(2 / 2)

曹文诏吃得文雅却也迅速,咽下最后一口羊肉后,微微点头,眼中满是赞赏:“榆兄此技,堪称一绝。羊肉在炭火烤制下,既保留肉质鲜嫩,又融入各种香料独特风味,每一口都层次分明,足见对火候与调味的精妙掌控,曹某今日算是大开眼界。”

远处的朱由检,虽自持身份,故作淡定,然飘来的香味却令他“食虫附体”。王承恩殷勤递上两串,朱由检口上说着:“本王什么山珍海味没吃过,你们啊就是……”话未说完,尝了一半烤肉,便说不出话来,只得拼命给王承恩递眼神。

柳如是再次轻咬羊肉,细品后说道:“公子这烤羊肉,香料与肉香完美结合,实乃人间至味。”

王承恩满脸笑容:“咱家在王府之中,啥珍馐没见过,可榆公子这烤羊肉独树一帜。味道香而不腻,调味烤制皆精,便是御厨也要甘拜下风。只是不知这烤鱼味道如何?”

众人目光旋即望向仍在忙碌的榆翔。

“二哥辛苦了。”周遇吉尴尬站在一旁,他已见识过曹文诏的吃相,心中暗叹近水楼台先得月。

处理烤鱼时,榆翔将鱼置于特制烤架,先在鱼身划上几刀以便入味。他用蒜末、姜末、料酒、酱清、鱼露等混合而成的酱料涂抹鱼身内外,那酱料浓郁醇厚,蒜香与姜香在料酒与生抽调和下,散发出迷人复合香味。炭火烘烤中,酱料渗入鱼肉,鱼皮渐黄翘起。榆翔又放上几片柠檬,柠檬汁受热滴落在鱼肉上,去腥之余增添清新果香。之后,撒上葱花与香菜碎末,翠绿点缀金黄鱼身,极为诱人。烤至鱼肉熟透,轻轻一夹,鲜嫩鱼肉脱骨而出,入口先是酱料醇厚,接着是鱼肉鲜美,伴随柠檬清新与葱花香菜独特气息,每一口皆令人陶醉。

当烤鱼端上桌,众人目光瞬间被吸引。柳如是轻掩朱唇,眼中满是新奇与期待,只见那烤鱼外皮金黄酥脆,葱花与香菜如翠玉嵌于金箔之上。她用筷子轻轻夹起小块鱼肉放入口中慢慢咀嚼,先是微微一怔,随后双眼微闭,脸上浮现陶醉之色,仿佛置身人间仙境,轻声赞叹:“此鱼之味,仿若仙馐,鱼肉鲜嫩似玉,入口即化,香料与鱼香相互交融,妙不可言。”

上一页 目录 +书签 下一章