许如意赶紧如法炮制，快速做好。这时候又来了三位。两位要鸡蛋饼，一位要饭团。
饭团许清河也不会，许如意只能提升自己的速度。
许如意快速拿出一个鸡蛋打碎，拿出面皮盖在鸡蛋上，然后去做饭团，打开木桶盖，铲出一块米饭，在油纸上压平。然后放咸菜，胡萝卜丁，最后卷起来，用铲子切成两块。
许清河已经把鸡蛋饼翻面，在慢慢放酱呢！许如意赶紧过来放土豆丝和豆皮，问一声：“要不要辣椒？”客人说要，许如意放了辣椒，然后把饼卷起来给客人。又赶紧做下一个。
做完后看没有人来，许清河说道：“刚才可紧张了，手都发抖，不知道怎么弄了。”
许如意深有体会，点点头：“嗯嗯嗯，我也是，心里也紧张，强迫自己冷静下来。”
看这会没有人，许如意说道：“哥你做个鸡蛋饼给我吃吧，我好好尝尝，也好知道自家鸡蛋饼的味道。”
许清河试着做了一个，许如意点点头：“好吃。”
许清河又做了一个自己吃。也忍不住夸赞道：“从来没有吃过这么好吃的。”
许如意咯咯笑。
两人正吃得津津有味呢，客人来了。
许清河对许如意说道：“你继续吃就好，剩下的事情交给我来就行。”
许如意一边吃着鸡蛋饼一边看许清河做鸡蛋饼。
没过多久，客人便离开了。许如意满脸笑容地对许清河竖起大拇指称赞道：“大哥，刚才看你已经不紧张了，手上动作也快了，看来做鸡蛋饼已经没有问题了。”
听到妹妹的夸奖，许清河有些不好意思地挠了挠头，嘿嘿一笑，接着像是想起什么似的开口说道：“饭团我还不会呢，我现在得好好学学。”说着，便转身走向旁边做饭团的地方。
许清河铲出一块米饭放在油纸上，然后弄平卷起来，又重复几次，就熟练了。
这时又来了几个人，许如意做鸡蛋饼，许清河做饭团，兄妹俩就这样上手了。
许清河越做越麻利，越做越不慌。
人也是一波波来，忙一阵歇一阵的。其实这样挺好。不忙时，兄妹俩也能说说话。
一个多时辰后，饭团卖完了，面糊糊还剩一点点，摊了两块鸡蛋面皮，收拾收拾打道回府。
回到家两人还是抑制不住的高兴，拿出钱袋子。哈哈，数钱。
许如意很快数好了，许清河问她：“你怎么这么快就数好了？”
许如意神秘兮兮说道：“我有好方法。”
“快教教我。”
许如意想想也好，便说等晚上一起教他们。
所以从晚上开始，他们一起学数数。
因为第一天，食材准备的少，饭团一共二百七十五文，五文一个，就是五十五份。