“什么？！”桌上好几个人同时惊呼出声。
尤以顾老太太的声音最大。
这田鸡在农村并不少见。
往年雨水充足的夏天，村里人会在月明如昼的晚上，到稻田水沟里，抓上一兜子青蛙。
加大粒粗盐煮上一锅肉汤，或是穿在签子上放灶膛里烧熟。
也算是为数不多能吃上的肉。
就这样在村民眼中的贱肉，这么一餐盒居然要一两二钱银子！
“这城里人都这么有钱的吗？”顾满仓抹了一把嘴，讷讷道。
顾老爷子跟顾老太太原本对顾洲远要在城里开酒楼是持反对态度的，这会儿却心中大定。
看来城里人都是傻有钱的，小远这酒楼开得对！
顾洲远继续介绍。
什么缠花云梦肉：用肉皮包裹着各种食材，压制成型后切成薄片。
就像现代熟食店卖的捆蹄差不多。
汤浴绣肉丸,就是肉末中打入鸡蛋，做成丸子，然后再以丸子做汤。
用黄酒把驴肉蒸得烂熟，叫做暖寒花酿驴。
一道道菜肴，名字起得五花八门。
反正单听名字你是绝猜不出这道菜到底是个什么玩意儿。
也得亏顾洲远存了打探市场的念头，让店小二介绍的详细。