现在又给了他一个四十多岁正当年的身体,可以尽情施展他积累的那些技术而不受身体所累,师父现在的厨艺恐怕已经是天花板水平了吧?
烹饪大赛中,之所以把老年组单独划分出来作为表演组,这些老师傅们的烹饪技术很是精彩是一方面,他们的身体经不住高强度的比赛烹饪过程也是一个原因。
就拿师傅前世来说,到了快七十岁,做菜时因为手抖和颠勺时手劲不足,就已经会在烹饪中出现一些失误了。
“你现在在那个什么学园,感觉怎么样啊?”陈立新则是另起了一个话题问道。
“还行吧,不过我现在是打算回来陪您啦。”沈墨干脆说出了自己的想法。
“这是何必呢,我现在身体这么好,又不是没多少日子要你回来照顾,干这事干嘛!”陈立新立刻吹胡子瞪眼起来,“肯定得先把文凭拿上啊!我又不差你这几年!”
“好好好…”沈墨赶忙应声,师父他还是有些老思想的,觉得有机会上学肯定要多上,前世沈墨哪怕已经有了自己的馆子,衣食都已经无忧了,师父还经常感叹沈墨当初要是不学厨,去把研究生读了就更好了。
“不过啊师父,明天您打算做个什么菜呢?”沈墨有些好奇,让师父拿出全力应战的话会做道什么菜呢?
陈立新思索了一下:“不需要做个啥大菜吧,整个功夫菜得了,要不…炒个腰花?”
沈墨闻言乐了起来:“您还真是返璞归真了啊。”
倒不是说这道菜不好,而是这道菜实在太具有代表性了,很多鲁菜馆子招厨师,都会选择考核这道爆炒腰花。
“是啊。”陈立新也表示赞同,“这道菜最是考验刀功和勺功,以前年纪大了,我是又改不好刀又颠不好勺的,现在就格外