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第38章 制作草木灰(1 / 2)

中秋节时回收的东北黑花生,它们的外壳干燥,呈现出一种深沉的黑色,仿佛是被岁月沉淀过一般。每一颗花生都显得格外坚硬,让人不禁想起它们曾经生长的土地和阳光的滋润。薛宝钗轻轻拿起一颗花生,感受着它的重量和质感,心中涌起一股对大自然的敬畏之情。

这些花生看起来像是经过洗净并晒干后才发货的,没有一丝水分残留,给人一种干爽利落的感觉。薛宝钗小心翼翼地将花生一颗颗剥开,露出里面鲜嫩的果仁。她将花生壳小心地收集到一个塑料袋中,并没有随意丢弃,而是打算用来做肥料或者其他用途。

她从路边拾起一根柠檬树枝,上面的叶子已经被阳光晒得半干。那些绿油油的柠檬叶子散发着清新的香气,让人心情愉悦。然而,柠檬树的枝条却长满了尖锐的刺,稍有不慎便会被刺伤。薛宝钗一不小心就被刺到了手指,鲜血立刻渗了出来。她赶紧用肥皂清水冲洗伤口,这才感到舒适一些。

她说:“还是用剪刀来剪叶子比较好!”于是,她拿起一把锋利的剪刀,小心翼翼地将所有的叶子都剪了下来。这些叶子散发出浓郁的柠檬香味,让整个空间都充满了清新的气息。薛宝钗将剪下的叶子放在阳光下继续晾晒,让它们变得更加干燥,以便后续的保存和使用。

她说:“冬天吃萝卜,夏天吃姜。”接着,她仔细地将生姜洗净、去皮,然后将姜皮放在一张白纸上,放置在通风良好的地方阴干。这样可以让姜皮中的营养成分更好地保留下来,同时也方便后续的烹饪和食用。

她对大蒜有着独特的喜爱之情,无论是用于炒菜、炖肉还是作为蘸料,大蒜都是不可或缺的食材之一。她喜欢那种浓郁的蒜香,认为它能够给菜肴增添独特的风味和口感。因此,每次做饭时,她都会毫不犹豫地加入大量的蒜末,让整个厨房都弥漫着浓郁的蒜香味。

除了炒菜之外,她还经常将大蒜制成蒜泥,用作蘸料或调味料。她觉得蒜泥可以提升食物的味道,让人食欲大增。而且,她还喜欢尝试不同的吃法,比如将蒜泥与酱油、醋等调料混合,制作出美味的蘸料;或者将蒜泥涂抹在面包上,增加口感层次。

此外,她还有一个特别的习惯,就是将剥下的蒜皮与姜皮一同放置在通风良好的地方晾干备用。她认为这些蒜皮和姜皮具有一定的药用价值,可以用来泡茶喝或者煮水洗澡。她相信它们能够帮助身体驱寒保暖,增强免疫力。

有一次,她在处理柚子皮时突发奇想。她发现中秋节时留下的柚子皮已经开始变质,即使放在冰箱的保鲜层,也快要发霉了。看着这些柚子皮即将被浪费掉,她感到非常可惜。于是,她决定尝试一种新的方法来保存这些柚子皮。

她拿起一把剪刀,小心翼翼地将柚子皮上那层白色的皮剪成细长的条状。这个过程需要一些耐心,但她并不在意,因为她知道这样做可以让柚子皮更好地发挥作用。接着,她将这些柚子皮条同样放置在通风处晾干,希望它们能够保持干燥,避免发霉。

秋风送爽,菜市场里也迎来了新鲜的橘子季。薛宝钗带着一群孩子路过市场时,被那绿油油的橘子吸引住了目光。孩子们兴奋地跑过去,摸摸这个,闻闻那个,最终挑选出了一大袋。

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