厨房里,李果儿拿着笨重的菜刀就跟玩似的,三两下就将几节莲藕给剁成了碎沫。
接着又将肥瘦相间的五花肉剁碎,再和刚才的莲藕沫混在一起调味。
这时,叶西林提着一只刚处理好的野鸡,乐呵呵地进来了。
“这冬天的野鸡就是肥,光是鸡油,煎出来都够炒几天的菜了。”
李果儿接过野鸡,确实还挺肥的,用来红烧最适合不过了。
手起刀落,闭着完整的野鸡,就很快就砍成了均匀的小块。
这野鸡个头挺大的,李果儿打算一半红烧一半用来煲汤。
李果儿打算多炸点莲藕丸子,给附近的邻居送点过去打好关系。
都说远亲不如近邻,她嫁过来叶家也好几天了,也该认认人。