每年有许多游客和学习团体前来参观，缅怀叶挺将军的丰功伟绩，接受爱国主义教育。
惠州的美食，是这座城市魅力不可或缺的一部分。提到惠州，怎能不提“惠州三宝”——梅菜扣肉、盐焗鸡和敛糕。梅菜的鲜香搭配五花肉的肥而不腻，盐焗鸡皮脆肉嫩、香气扑鼻，敛糕则是节日里必不可少的传统糕点，
PS;惠州的美食
1.梅菜扣肉
提到惠州美食，不得不提的就是梅菜扣肉了。这道菜选用上等五花肉，与惠州特产的酸甜梅菜一同烹制，肉质酥软而不腻，梅菜的酸香完美地中和了肉的油腻，让人回味无穷。在惠州的餐馆中，几乎每家都有自己的梅菜扣肉秘方，是必尝的经典菜肴。
2. 盐焗鸡
盐焗鸡是广东地区的传统名菜，而惠州的盐焗鸡更是别具一格。采用当地土鸡，用粗海盐包裹后慢火焗烤，鸡肉鲜嫩多汁，皮脆肉滑，盐香四溢，保留了鸡肉最原始的鲜美。在惠州的老街小巷，总能找到几家老字号，他们的盐焗鸡绝对能让你大呼过瘾。
3. 罗浮山豆腐花
罗浮山不仅风景如画，其豆腐花也是一绝。这里的豆腐花以山泉水制作，口感细腻嫩滑，搭配上特制的糖水或蜂蜜，清甜不腻，是夏日消暑的佳品。在游览罗浮山的同时，不妨品尝一碗地道的豆腐花，感受自然与美食的完美结合。
4. 东江酿豆腐
东江酿豆腐是惠州的传统名菜，以豆腐为壳，内酿入肉馅，再以鲜美的汤汁炖煮。豆腐吸收了肉馅的鲜美和汤汁的醇厚，口感丰富，既保留了豆腐的嫩滑，又增添了肉的香气，是不可多得的美味。