3.洛隆糌粑:以优质青稞为原料,营养丰富,易消化吸收,是藏民日常生活中的经典组合。
4.血肠:将羊血灌入小肠内煮沸食用,具有独特的藏族风味。
5.香寨:将煮至八分熟的土豆、羊肉等食材炖煮而成,调料芳香可口。
6.奶渣包子:用奶渣做馅的包子,味道酸甜,是藏族美食的代表。
7.人参果糕:由煮熟的人参果、酥油等制成,具有补充体力的功效。
8.加加面:芒康县盐井特有的面食,汤汁浓郁,面条筋道。
9.酥油茶:香气浓郁,入口丝滑,是昌都人日常生活中的重要饮品。
10.麦片粥:营养丰富,口感软糯,加入酥油或奶酪更增添香味。
11.烤羊肉:选用优质高原羊,肉质鲜嫩,香气浓郁。
12.牛肉干:风干制成,肉质紧实,富有嚼劲。
13.昌都烤全羊:整只羊烤制而成,口感鲜美。
14.昌都酸奶:以牛奶、乳酸菌制成,酸甜可口。
15.昌都炸羊排:羊排炸制而成,口感香脆。
16.昌都烤乳猪:整只乳猪烤制而成,口感鲜美。
17.手抓羊肉:羊肉、葱姜蒜等炖煮而成,口感鲜美。
18.酥油饼:以酥油、面粉制成,口感香甜酥脆。
19.藏乳猪:肉质鲜嫩,外皮酥脆,香味四溢。
20.燃木齐藏餐厅:提供多种藏族美食,包括香寨等特色菜肴。
旅行贴士
1. 适应高反:由于海拔较高,请提前做好预防措施,如服用红景天等药物帮助身体适应高原环境。初到昌都时,应避免剧烈运动,多休息,让身体逐渐适应。