特色美食
海城馅饼：以其外皮薄、酥、嫩，内馅种类繁多，口感鲜香而着称，是鞍山人们喜爱的风味食品。
枫叶肉干：选用精选猪肉，加入秘制香料，慢火烘烤而成，色泽鲜红，香味四溢，肉质柔韧有嚼劲。
鞍山肉枣：用精选猪肉加工和调味后，模拟红枣形态封装而成，外皮微弹，肉质鲜美，甜咸交织。
小白皮酥：以洁白如玉的外观和酥软可口的口感着称，馅料根据季节变换，既有甜豆沙、莲蓉，也有咸肉松、五仁。
红血肠：使用猪肠和猪血为主要食材，调料搅拌均匀后灌到肠衣中煮熟切片蘸蒜泥吃，口感独特。
南果梨：以其色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味香浓而深受赞誉，富含多种对人体有益的微量元素和矿物质。
岫岩滑子蘑：以其味道鲜美、脆嫩爽口、营养丰富而备受推崇，富含多种氨基酸、维生素和矿物质。
耿庄大蒜：以其蒜头肥大、蒜瓣均匀、蒜味辛辣浓烈而闻名，是调味、提香的佳品。
海城牛庄馅饼：与海城馅饼类似，也是鞍山着名的特色美食。
台安大张火勺：台安县的特色小吃，外酥里嫩，味道独特。
台安炖大鹅：采用水焯、翻炒后的鹅肉与快炒后的酸菜丝铁锅慢炖而成，鹅肉酥香烂脆，酸菜色鲜味浓。
台安羊肉大包子：以羊肉为主要馅料，皮薄馅大，味道鲜美。
岫岩干煸茧蛹：以茧蛹为主要原料，干煸而成，口感独特。
岫岩酸汤子：一种特色酸汤面食，酸辣可口，深受当地人喜爱。
岫岩羊汤：以羊肉和羊骨熬制而成，汤鲜味美，营养丰富。
羊肉冬瓜汤：羊肉酥烂，冬瓜入口即化，风味鲜美，是冬季滋补佳品。