多比亚挥动魔杖，那些材料就跳起来自动安排自己的位置去了。
很好……自己想要的材料都准备齐了，多比亚搓了搓手，趁着现在人少，将马卡龙做出来。
而制作马卡龙最重要的，就是稳定的蛋白。
多比亚严格按照配方，加入糖粉和杏仁粉，混合过后加入蛋清搅拌成糊状。
接着熬糖，在小锅中加入定量的糖粉和水，加热到固定温度。
接着到了最重要的打发蛋白环节。她一边用魔杖控制蛋抽搅打蛋白，一边将糖水加入其中。这是一个漫长的过程……终于，盆中的蛋白状态变成书中描述的样子。
多比亚终于放下了一半的心，接着就是混合蛋白和面糊了，多比亚在面糊中加入不同的植物色粉，面糊很快变成了六种不同的颜色。不得不提马卡龙制作真的要很多很多的糖………
多比亚将面糊挤在油纸上，使用天气魔法，让局部吹起微风。
很快面糊表面形成了一层亮皮，她将油纸送入烤箱，自己则着手制作中间的夹心。
多比亚打算制作六个不同口味，分别是柠檬奶酪、薄荷白桃、粉红醋栗、柑橘克力、焦糖花生抹茶冰激凌。
多比亚不知道哪个口味会受到大众