“我看,不如就叫赵氏卤肉铺吧!”
“赵氏卤肉铺?”
“是啊,赵氏就是咱家的姓,以后呢就是要开分点,就一直打这个名号。再来嘛,就跟小康说得,通俗易通,人家一看就知道是卖卤肉的,是咱们赵家人开的。”赵宛舒点了点头。
“而且,我想着咱们也不用搞什么牌匾了,就弄个挂出去的竖旗,上面写着咱家的店铺名。然后呢,再画上咱们店里卖得东西,画得逼真仔细些,这样来往的人一看就知道店里有啥菜了。”
“而且,既是开店,我们卖卤肉卤菜不但可以提供外带,以后也会有人选择堂食,我们呢,也肯定是需要制作点菜单,也能采取画和字一致……”
现代的菜单也会采取菜名和菜样一体,这样就能让人一目了然。用在这里也正好,文化普及率不高,大家可能不认字,但绝对不会不认识画的。
赵三河颔首,“阿宛说得有道理。这法子好啊,这名字也挺好的!你们说呢?”
他们刚才想了一大堆,的确如赵宛舒所言,与其想些乱七八糟的,不如就取个简单易懂的。
几人纷纷点头表示赞同。
赵宛舒又道,“而且,我看咱们还能提供些主食,就比如面饼子和面条之类的,这客人入店肯定是要填饱肚子的,总是不能光吃菜嘛!这卤面可也是很好吃的!”
她以前就很