伙计说的是当地方言，意思是：吓了老子一跳，本来以为多厉害，没想到他娘的是骗人的。
尤其是“板马日养的”，是当地很脏的骂人话。
他说这句话时，就在欺负顺子和宋颀是外地人，听不懂。
听话听音，很多话根本不需要懂，就能知道什么意思。
顺子尽管心里很不爽，但想到这里可能是宏门的堂口，便压下了心中的怒火。
他勉强挤出一丝笑容，说道：“掌柜的，就点这么多吧，吃不掉浪费。”
伙计指了指案台上打样的红烧鮰鱼，说道：“外乡人来到汉阳，不吃红烧鮰鱼，岂不是白来了？”
宋颀没听见伙计那句骂人的话，所以心无芥蒂，笑着说道：“够吃了，我们不需要那么多。”
谁知伙计的脸色冷了下来，“不，你们需要！”
顺子神色自若，静静地看着店伙计。
想学金陵小吃店的老板，玩强买强卖那一手？
可宋颀不干了，顿时双眉倒竖，“你什么意思，难道还想强买强卖不成？”
顺子伸手拉了拉宋颀，微笑着说道：“掌柜的这提议不错，咱们就多尝一道菜，反正也不差这点钱。”
宋颀有些奇怪地看了眼顺子，这家伙什么时候变得这么好说话了？
当他眼神跟顺子对上时，发现顺子正在朝他使眼色。
宋颀瘪了瘪嘴，把骂人的话咽了回去。
伙计看他们俩的表现，以为是这两个外乡人怂了，当即指着案台上的另一道菜，说道：
“只点菜不点汤怎么行？来到三镇汉帮菜馆，八卦汤是必不可少的！”
他也不等两人答话，直接把红烧鮰鱼和八卦汤写到菜单上。
扭头朝着里边喊道：“十一号桌，外加一个红烧鮰鱼，八卦汤一份！”
顺子看了一眼样品，盘子里放着一只乌龟，外加两只乳鸽。
这两样东西放在一起炖，想必味道十分鲜美。仅看着打样的样品，他就不由咽了咽口水。
自己想不想吃是另外一回事，但你生意不能这么做。
顺子冷冷看了眼伙计，问道：“你这么强行给我们加菜，就不怕我们没钱付账？”
伙计以为顺子是个好欺负的，嗤笑了一声，“呛利马个苕，也不出去打听打听，在这里吃了饭不给钱，你能走出这个大门？”
呛利马个苕，就是淮泗话傻吊的意思。
顺子和宋颀虽然听不懂，但也知道不是好话。